Рулет шоколадный с кокосовой стружкой
Простые рецепты
Автор рецепта
56
Сложность Средняя
Ингредиенты
для шоколадной массы:
- масло сливочное200 г
- печенье200 г
- грецкие орехи100 г
- сахар1/2 стакана
- какао-порошок2 ст.л.
для кокосовой массы:
- кокосовая стружка100 г
- масло сливочное100 г
- сахарная пудра100 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Смешать размягченное масло с порошком какао, орехами и сахаром, всыпать измельченное печенье и перемешать. Переложить шоколадную массу на пергамент, разровнять в слой в пол сантиметра и охладить.
- Для получения массы из кокоса смешать масло, сахарную пудру, кокосовую стружку до однородности и равномерно смазать этой смесью шоколадную массу. Свернуть рулет, используя пергамент и отправить ночевать в холодильник. Перед подачей рулет шоколадный с кокосовой стружкой нарезать наискось на порции, разложить на блюде в виде ромашки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
