Салат «Купеческий» со свининой и зеленым горошком
Простые рецепты
Автор рецепта
6 507
Сложность Низкая
Ингредиенты
- свинина200 г
- морковь2 шт.
- лук репчатый1 головка
- сахар2 ст.л.
- уксус2 ст.л.
- зеленый горошек1/2 стакана
- вода1/2 стакана
- перец черный молотый
- майонез
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Мясо отварить, остудить и порезать кубиками. Натереть морковь на средней терке и на сковороде обжарить до мягкости.
- Порезанный мелкими кубиками лук залить смесью уксуса, сахара и кипятка. В течение 15 минут промариновать лук. Затем слить маринад.
- Смешать мясо, лук, морковь, горошек. Заправить салат «Купеческий» майонезом. Соль и перец добавить по желанию.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
