Вторые блюда из риса

Восточно-южная Азия подарила миру рисовую крупу и блюда из нее, хотя в России эта крупа долгое время была известна под названием сарацинского зерна. Но, как бы ни называли рис, ценят его за полезные свойства (в рисовой крупе содержатся необходимые для нормального развития организма кальций, калий, магний, фосфор и полезные для нервной системы, волос и кожи витамины). В этом разделе нашего сайта мы собрали все самые распространенные рецепты и способы приготовления блюд из риса, ведь это только на первый взгляд кажется, что приготовить рис проще простого: залить крупу водой и довести до готовности. На самом деле все зависит от того, какой рис Вы собираетесь готовить: круглозерный (хорошо подходящий для пудингов, запеканок и суши), длиннозерный (идеальный гарнир для мясных и рыбных блюд), или среднезерный (лучше всего подходит для приготовления паэльи, супов и ризотто). Обо всех тонкостях приготовления различных сортов риса и блюд из него вы и узнаете в данной рубрике.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Рис на сковороде за полчаса

  • 40 мин.
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
256
0
21
  • морковь
    1 шт.
  • вода
    2 стакана
  • рис
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриные ножки с рисом и овощами по-каталонски

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
162
0
12
  • куриная голень
    4 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • вода
    1.5-2 стакана
  • рис
    1 стакан
  • зеленый горошек
    1 баночка
  • кукуруза
    1 баночка
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    по вкусу
  • специи
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Мясные тефтельки с подливкой как в детстве

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
125
0
9
Ингредиенты
  • вода
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • рис
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
97
2
6
Ингредиенты
  • вода
  • капуста
  • лук репчатый
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • приправы
  • рис
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Слоеный крабовый салат с рисом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
96
0
5
Ингредиенты
  • крабовые палочки
  • кукуруза консервированная
  • майонез
  • петрушка
  • рис
  • соль
  • шнитт-лук
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
73
0
3
  • фарш
    500 г
  • рис
    100 г
  • булочки
    1 шт.
  • молоко

для соуса:

  • кетчуп
    350 г
  • сметана
    350 г
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Простой плов с куриным филе

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
73
0
5
Ингредиенты
  • куриное филе
  • морковь
  • приправа для плова
  • рис
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Рис с морковью, перцем и горошком

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
55
0
2
  • зеленый горошек
    100 г
  • рис басмати
    1 стакан
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • шафран
    по вкусу
  • кориандр
    по вкусу
  • зелень сушеная
    по вкусу
  • паприка сладкая
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
55
1
0
Ингредиенты
  • булочки
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Филе из курицы с овощами и рисом

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
49
0
4
  • куриное филе
    600 г
  • рис длиннозерный
    500 г
  • шампиньоны
    250 г
  • сливки 20%
    200 мл
  • перец сладкий красный
    1 шт.
  • лук-порей
    ½ шт.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • крахмал
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • перец черный горошком
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Легкое ризотто с овощами

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
44
0
2
Ингредиенты
  • брокколи
  • вино белое сухое
  • зеленый горошек
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • морковь
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • рис краснодарский
  • соль
  • фасоль стручковая
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Картофельные зразы с грибной и мясной начинкой

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
43
0
1
Ингредиенты
  • грибы
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • мясо
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • сухари панировочные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясные тефтельки в сметанном соусе

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
36
0
1
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рисовая запеканка с овощами и курицей

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
35
0
3
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • зеленый горошек замороженный
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • шампиньоны
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Рисовая каша с брокколи, кукурузой, фасолью и горошком

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
34
0
2
  • кукуруза консервированная
    100 г
  • фасоль стручковая
    100 г
  • зеленый горошек
    100 г
  • рис
    1 стакан
  • капуста цветная
    3-4 соцветия
  • брокколи
    3-4 соцветия
  • перец сладкий болгарский
    1-2 шт.
  • кабачки молодые
    1 шт.
  • чеснок
    3-5 зубчика
  • специи
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Плов из куриного окорочка в горшочках

  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
29
0
1
  • куриные окорочка
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • рис
    6 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • чеснок
    по вкусу
  • приправа для курицы
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Домашний плов со свининой на сковороде

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
27
0
1
  • рис длиннозерный
    450 г
  • филе свинины
    400 г
  • лук репчатый
    2 головки
  • морковь
    2 шт.
  • томатная паста
    2-3 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • приправа для плова
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • зира
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Грибное ризотто с сыром пармезан

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
27
0
2
Ингредиенты
  • базилик
  • бульон грибной
  • грибы
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • рис
  • соль
  • сыр пармезан
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог