Вторые блюда из риса

Восточно-южная Азия подарила миру рисовую крупу и блюда из нее, хотя в России эта крупа долгое время была известна под названием сарацинского зерна. Но, как бы ни называли рис, ценят его за полезные свойства (в рисовой крупе содержатся необходимые для нормального развития организма кальций, калий, магний, фосфор и полезные для нервной системы, волос и кожи витамины). В этом разделе нашего сайта мы собрали все самые распространенные рецепты и способы приготовления блюд из риса, ведь это только на первый взгляд кажется, что приготовить рис проще простого: залить крупу водой и довести до готовности. На самом деле все зависит от того, какой рис Вы собираетесь готовить: круглозерный (хорошо подходящий для пудингов, запеканок и суши), длиннозерный (идеальный гарнир для мясных и рыбных блюд), или среднезерный (лучше всего подходит для приготовления паэльи, супов и ризотто). Обо всех тонкостях приготовления различных сортов риса и блюд из него вы и узнаете в данной рубрике.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Рис на сковороде за полчаса

Рис на сковороде за полчаса

Ингредиенты
216
0
Ингредиенты
  • вода
  • лук репчатый
  • морковь
  • рис
Перейти на страницу рецепта

Куриные ножки с рисом и овощами по-каталонски

13 ингредиентов
140
0
Ингредиенты
  • куриная голень
    4 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • вода
    1.5-2 стакана
  • рис
    1 стакан
  • зеленый горошек
    1 баночка
  • кукуруза
    1 баночка
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    по вкусу
  • специи
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
Слоеный крабовый салат с рисом

Слоеный крабовый салат с рисом

Ингредиенты
85
0
Ингредиенты
  • крабовые палочки
  • кукуруза консервированная
  • майонез
  • петрушка
  • рис
  • соль
  • шнитт-лук
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Мясные тефтельки с подливкой как в детстве

Мясные тефтельки с подливкой как в детстве

Ингредиенты
85
0
Ингредиенты
  • вода
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • рис
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Простой плов с куриным филе

Простой плов с куриным филе

Ингредиенты
63
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • морковь
  • приправа для плова
  • рис
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

8 ингредиентов
57
0
Ингредиенты
  • фарш
    500 г
  • рис
    100 г
  • булочки
    1 шт.
  • молоко

для соуса:

  • кетчуп
    350 г
  • сметана
    350 г
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

Ингредиенты
52
2
Ингредиенты
  • вода
  • капуста
  • лук репчатый
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • приправы
  • рис
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Рис с морковью, перцем и горошком

Рис с морковью, перцем и горошком

12 ингредиентов
50
0
Ингредиенты
  • зеленый горошек
    100 г
  • рис басмати
    1 стакан
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • шафран
    по вкусу
  • кориандр
    по вкусу
  • зелень сушеная
    по вкусу
  • паприка сладкая
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Филе из курицы с овощами и рисом

Филе из курицы с овощами и рисом

11 ингредиентов
43
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    600 г
  • рис длиннозерный
    500 г
  • шампиньоны
    250 г
  • сливки 20%
    200 мл
  • перец сладкий красный
    1 шт.
  • лук-порей
    ½ шт.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • крахмал
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • перец черный горошком
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Картофельные зразы с грибной и мясной начинкой

Картофельные зразы с грибной и мясной начинкой

Ингредиенты
39
0
Ингредиенты
  • грибы
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • мясо
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • сухари панировочные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Легкое ризотто с овощами

Легкое ризотто с овощами

Ингредиенты
39
0
Ингредиенты
  • брокколи
  • вино белое сухое
  • зеленый горошек
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • морковь
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • рис краснодарский
  • соль
  • фасоль стручковая
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

Ингредиенты
38
1
Ингредиенты
  • булочки
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Рисовая запеканка с овощами и курицей

Рисовая запеканка с овощами и курицей

Ингредиенты
34
0
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • зеленый горошек замороженный
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • шампиньоны
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Мясные тефтельки в сметанном соусе

Мясные тефтельки в сметанном соусе

Ингредиенты
29
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Плов из куриного окорочка в горшочках

Плов из куриного окорочка в горшочках

8 ингредиентов
28
0
3 порции
Ингредиенты
  • куриные окорочка
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • рис
    6 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • чеснок
    по вкусу
  • приправа для курицы
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
Рисовая каша с брокколи, кукурузой, фасолью и горошком

Рисовая каша с брокколи, кукурузой, фасолью и горошком

11 ингредиентов
27
0
Ингредиенты
  • кукуруза консервированная
    100 г
  • фасоль стручковая
    100 г
  • зеленый горошек
    100 г
  • рис
    1 стакан
  • капуста цветная
    3-4 соцветия
  • брокколи
    3-4 соцветия
  • перец сладкий болгарский
    1-2 шт.
  • кабачки молодые
    1 шт.
  • чеснок
    3-5 зубчика
  • специи
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Домашний плов со свининой на сковороде

Домашний плов со свининой на сковороде

11 ингредиентов
25
0
Ингредиенты
  • рис длиннозерный
    450 г
  • филе свинины
    400 г
  • лук репчатый
    2 головки
  • морковь
    2 шт.
  • томатная паста
    2-3 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • приправа для плова
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • зира
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
Ленивые голубцы из курицы без жира

Ленивые голубцы из курицы без жира

8 ингредиентов
22
0
Ингредиенты
  • куриный фарш
    350 г
  • помидоры в собственном соку
    300 г
  • капуста белокочанная
    велка
  • сметана 15%
    100 г
  • рис
    70 г
  • яйца
    1 шт.
  • зелень укропа
    ½ пучка
  • зелень петрушки
    ½ пучка
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог