Вторые блюда из риса

Восточно-южная Азия подарила миру рисовую крупу и блюда из нее, хотя в России эта крупа долгое время была известна под названием сарацинского зерна. Но, как бы ни называли рис, ценят его за полезные свойства (в рисовой крупе содержатся необходимые для нормального развития организма кальций, калий, магний, фосфор и полезные для нервной системы, волос и кожи витамины). В этом разделе нашего сайта мы собрали все самые распространенные рецепты и способы приготовления блюд из риса, ведь это только на первый взгляд кажется, что приготовить рис проще простого: залить крупу водой и довести до готовности. На самом деле все зависит от того, какой рис Вы собираетесь готовить: круглозерный (хорошо подходящий для пудингов, запеканок и суши), длиннозерный (идеальный гарнир для мясных и рыбных блюд), или среднезерный (лучше всего подходит для приготовления паэльи, супов и ризотто). Обо всех тонкостях приготовления различных сортов риса и блюд из него вы и узнаете в данной рубрике.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Рис на сковороде за полчаса

  • 40 мин.
  • 5 ингредиентов
морковь, вода, рис, лук репчатый, соль

Куриные ножки с рисом и овощами по-каталонски

  • 13 ингредиентов
куриная голень, лук репчатый, морковь, перец сладкий болгарский, помидоры, вода, рис, зеленый горошек, кукуруза, чеснок, соль, специи, масло растительное

Мясные тефтельки с подливкой как в детстве

  • 11 ингредиентов
вода, лавровый лист, лук репчатый, мука, мясной фарш, рис, сметана, соль, томатная паста, яйца, яйца куриные

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

Блюдо недорогое и экономное. Рецепт ленивых голубцов экономи
  • 13 ингредиентов
вода, капуста, лук репчатый, морковь, мясной фарш, перец черный молотый, приправы, рис, сметана, соль, томатная паста, чеснок, яйца

Слоеный крабовый салат с рисом

Крабовый салат любят многие и готовят не только на праздничн
  • 8 ингредиентов
крабовые палочки, кукуруза консервированная, майонез, петрушка, рис, соль, шнитт-лук, яйца

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

  • 8 ингредиентов
фарш, рис, булочки, молоко, кетчуп, сметана, перец черный молотый, соль

Простой плов с куриным филе

  • 6 ингредиентов
куриное филе, морковь, приправа для плова, рис, соль, чеснок

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

Тефтели известны в национальных кухнях разных стран мира, н
  • 7 ингредиентов
булочки, лук репчатый, мясной фарш, перец черный молотый, рис, соль, яйца

Рис с морковью, перцем и горошком

Вегетарианское блюдо из «дикого» риса, его по достоинству оц
  • 12 ингредиентов
зеленый горошек, рис басмати, морковь, лук репчатый, перец сладкий болгарский, масло оливковое, соль, перец черный молотый, шафран, кориандр, зелень сушеная, паприка сладкая

Филе из курицы с овощами и рисом

Довольно простое блюдо, обладающее мягким вкусом.
  • 11 ингредиентов
куриное филе, рис длиннозерный, шампиньоны, сливки 20%, перец сладкий красный, лук-порей, масло сливочное, крахмал, перец черный молотый, перец черный горошком, соль

Легкое ризотто с овощами

Особенности приготовления блюда – нельзя промывать рис. Чтоб
  • 12 ингредиентов
брокколи, вино белое сухое, зеленый горошек, лук репчатый, масло оливковое, морковь, перец черный молотый, помидоры, рис краснодарский, соль, фасоль стручковая, чеснок

Картофельные зразы с грибной и мясной начинкой

  • 12 ингредиентов
грибы, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, мясо, перец черный молотый, рис, соль, сухари панировочные, яйца

Рисовая запеканка с овощами и курицей

  • 15 ингредиентов
бульон куриный, зеленый горошек замороженный, куриная грудка, лук репчатый, масло оливковое, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, рис, сметана, соль, специи, сыр твердый, шампиньоны, яйца, яйца куриные

Мясные тефтельки в сметанном соусе

  • 9 ингредиентов
лук репчатый, мука, мясной фарш, перец черный молотый, рис, сметана, соль, чеснок, яйца

Рисовая каша с брокколи, кукурузой, фасолью и горошком

Полезное, полноценное блюдо для здорового питания.
  • 11 ингредиентов
кукуруза консервированная, фасоль стручковая, зеленый горошек, рис, капуста цветная, брокколи, перец сладкий болгарский, кабачки молодые, чеснок, специи, соль

Плов из куриного окорочка в горшочках

Упрощенный рецепт известного восточного блюда: готовится в п
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
куриные окорочка, морковь, лук репчатый, рис, соль, чеснок, приправа для курицы, масло растительное

Грибное ризотто с сыром пармезан

Существует расхожее мнение, что ризотто – это такая рисовая
  • 12 ингредиентов
базилик, бульон грибной, грибы, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, рис, соль, сыр пармезан

Домашний плов со свининой на сковороде

  • 11 ингредиентов
рис длиннозерный, филе свинины, лук репчатый, морковь, томатная паста, чеснок, перец черный молотый, приправа для плова, соль, зира, масло растительное
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог