Говядина в духовке

Рецепты говядины в духовке - запечённая или тушёная – это всегда аппетитно! Чтобы приготовить говядину в духовке, стоит брать свежее мясо с минимальным содержанием жира и, желательно, не подвергавшееся замораживанию. В этом случае у вас получится вкуснейшее блюдо по одному из предлагаемых рецептов. Запечённая большим куском в рукаве для запекания или в фольге говядина отличается приятным вкусом. Такое блюдо можно есть и горячим, и холодным, использовать для приготовления разнообразных салатов и самых обычных бутербродов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Говядина по-французски с картофелем в духовке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
16
2
0
Ингредиенты
  • говядина
  • зелень
  • картофель
  • кориандр
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Мясо с овощами в армянском лаваше

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
2
1
0
  • говяжья вырезка
    300 г
  • свиная вырезка
    300 г
  • баранина
    300 г
  • баклажаны
    300 г
  • картофель
    300 г
  • морковь
    200 г
  • масло оливковое
    40 мл
  • лаваш армянский
    7 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • паприка молотая
    ½ ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
  • перец чили молотый
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Говядина по-французски с шампиньонами

  • 1 час
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • говяжья вырезка
    500 г
  • лук репчатый
    300 г
  • шампиньоны
    200 г
  • сыр твердый
    200 г
  • сметана
    200 мл
  • масло сливочное
    200 г
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Говядина «Веллингтон» с шампиньонами в слоеном тесте

  • 1 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • филе говядины
    500-700 г
  • шампиньоны
    300-400 г
  • молоко
    1-1.5 стакана
  • мука
    1-1.5 ст.л.
  • тесто слоеное
    1 упаковка
  • лук репчатый
    3 шт.
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • перец черный горошком
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Запеченная говядина на кости в рукаве

  • 3 часа
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • говядина на кости
    1.5 кг
  • вино красное
    50-100 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • специи
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Говяжья грудинка в помидорном соусе

  • 3 ч. 30 мин.
  • 12 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • говяжья грудинка
    1.5 кг
  • помидоры
    500 г
  • лук репчатый
    5 шт.
  • морковь
    5 шт.
  • чеснок
    8 зубчиков
  • масло растительное
    8 ст.л.
  • вино красное полусухое
    3-4 ст.л.
  • майоран
    ½ ч.л.
  • орегано
    ½ ч.л.
  • перец душистый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Азу из говядины и грибов с подливой

  • 1 ч. 30 мин.
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • говяжья мякоть
    400 г
  • шампиньоны
    100 г
  • вода
    100 мл
  • огурцы соленые
    3-4 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
    50 мл
  • кетчуп
    3 ст.л.
  • майонез
    3 ст.л.
  • томатная паста
    2 ч.л.
  • лавровый лист
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Азу по-татарски с помидорами в горшочках

  • 1 ч. 30 мин.
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • говяжья мякоть
    350-400 г
  • бульон
    300 мл
  • картофель
    6 шт.
  • огурцы соленые
    2 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень
  • смесь перцев молотых
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Бастурма с мускатным орехом и тмином

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • говяжья вырезка
    800 г
  • соль
    500 г
  • перец черный горошком
    6 шт.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • тмин
    ½ ч.л.
  • мускатный орех молотый
    ½ ч.л.
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Бастурма из говядины в духовке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • говядина
    1 кг
  • горчица
  • хмели-сунели
  • перец черный молотый
  • чеснок сушеный
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Говядина, запеченная с овощами и шалфеем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • телячья лопатка
    700-800 г
  • картофель
    8-10 шт.
  • морковь
    3 шт.
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    4 зубчика
  • сельдерей
    3 побега
  • масло растительное
  • листья шалфея
  • соль морская
  • смесь перцев
  • зелень
  • вода
Перейти на страницу рецепта

Узелки с говядиной на обед

  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
  • говядина
    250 г
  • картофель
    4 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец черный молотый
  • сыр твердый
  • майонез
  • уксус
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Телячья вырезка с пикантным сырным соусом и травами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • телячья вырезка
    0.8 - 1 кг
  • сыр голубой
    100 г
  • сливки
    100 мл
  • вино белое мускатное
    80 мл
  • масло сливочное
    50 г
  • лук-шалот
    1 шт.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • соль
    1 ст.л.
  • тимьян свежий
    2-3 веточки
  • розмарин свежий
    1-2 веточки
  • перец белый молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Говяжий ростбиф медленного приготовления

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
45
0
4
Ингредиенты
  • говядина
  • масло растительное
  • паприка
  • перец черный молотый
  • соль
  • чеснок сушеный
Перейти на страницу рецепта

Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
128
0
6
Ингредиенты
  • говядина
  • грибы консервированные
  • картофель
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь
  • перец острый зеленый
  • перец сладкий болгарский
  • свинина
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

  • 1 ч. 20 мин.
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
304
0
29
Ингредиенты
  • говяжья вырезка
  • горчица
  • лимонный сок
  • масло оливковое
  • масло растительное
  • помидоры
  • свиная вырезка
  • соус соевый
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Банкетный рулет из говядины с сыром

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
59
0
3
Ингредиенты
  • базилик сушеный
  • вино белое сухое
  • говядина
  • лук репчатый
  • орегано сушеный
  • перец черный молотый
  • петрушка сушеная
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • томатный сок
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясо для бутербродов в духовке

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • говядина
  • горчица зернистая
  • перец чили
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог