Рецепты блюд из печени, как приготовить

Благодаря высокому содержанию дефицитных аминокислот, железа, меди, минералов и витаминов, печень принадлежит к самым полезным для организма мясным продуктам. Ведь не зря врачи приписывают блюда из этого продукта даже беременным, детям и больным. При этом полезной считается телячья, говяжья, ягнячья, куриная, утиная и гусиная печень. В кулинарных традициях многих стран присутствует огромное количество вкуснейших рецептов приготовления блюд из печени. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать самые вкусные, полезные и интересные из них. Ведь ошибочно думать, что печень можно только жарить; этот продукт можно запекать, тушить и даже фаршировать. Печень добавляют во многие салаты, из нее пекут даже котлеты. А такой классический деликатес, как паштет, просто невозможно представить без этого продукта. Обо всех тонкостях приготовления блюд из печени с фото читайте далее.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Куриная печень с помидорами по-милански

  • 8 ингредиентов
зелень, куриная печень, лук репчатый, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр твердый, чеснок

Печеночный тортик с морковью на закуску

  • 9 ингредиентов
вода, лук репчатый, молоко, морковь, мука, печень, сода, соль, яйца

Куриная печень в сметане на скорую руку

Недолгая термообработка сохранит все полезные свойства и не
  • 9 ингредиентов
зира, кинза, куриная печень, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, сметана, соль, чеснок

Закусочные пироженки из печени

  • 8 ингредиентов
говяжья печень, лук репчатый, майонез, мука, овощи, сыр твердый, чеснок, яйца

Праздничный торт из куриной печени с овощами

  • 11 ингредиентов
зелень, куриная печень, лук репчатый, майонез, масло растительное, молоко, морковь, мука, соль, чеснок, яйца

Теплый салат с печенью и кинзой

  • 5 ингредиентов
кинза, куриная печень, лук красный, помидоры, чеснок

Теплый салат с куриной печенью и гренками

  • 14 ингредиентов
бекон, кукуруза консервированная, куриная печень, листья салата, лук репчатый, масло оливковое, масло растительное, перец черный молотый, помидоры черри, соль, специи, уксус, хлеб, чеснок

Слоеный салат «Печенкин» с морковью

  • 7 ингредиентов
говяжья печень, куриная печень, лук репчатый, майонез, морковь, огурцы маринованные, яйца

Нежные печеночные котлеты со сметаной

  • 8 ингредиентов
печень, мука, лук репчатый, яйца, сметана, масло растительное, перец черный молотый, соль

Слоеный салат с печенью и сыром

Отличный рецепт праздничного салата для любителей печени. Со
  • 8 ингредиентов
печень, сыр адыгейский, яйца, огурцы, морковь, рис вареный, майонез, зелень

Куриная печень, обжаренная в муке с луком

Куриная печень очень деликатный продукт и готовить его нужно
  • 4 ингредиента
куриная печень, лук репчатый, масло растительное, мука

Салат из печени с сыром и грибами

  • 8 ингредиентов
говяжья печень, грибы, майонез, огурцы, свиная печень, соль, сыр твердый, чеснок

11 начинок для рулетиков из лаваша

Вкусную, интересную, неповторимую закуску на основе лаваша м
  • 31 ингредиент
крабовые палочки, яйца, сыр нежирный, чеснок, зелень, сметана, творог, сыр, огурцы соленые, соль, красная рыба, огурцы, сыр сливочный, сыр адыгейский, морковь по-корейски, куриное филе, сыр твердый, лук репчатый, перец сладкий болгарский, помидоры, морковь, свекла, грецкие орехи, горчица, грибы, масло оливковое, перец черный молотый, перец красный молотый, куриная печень, сливки 10%, креветки

Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами

  • 12 ингредиентов
лук репчатый, майонез, морковь, мука, перец черный молотый, приправы, свиная печень, сметана, соль, чеснок, шампиньоны, яйца

Торт печеночный «Освежающий»

  • 12 ингредиентов
куриная печень, сметана, майонез домашний, морковь, лук репчатый, яйца, огурцы свежие, укроп, чеснок, лавровый лист, мука, соль

Слоеный салатик с куриной печенью

  • 6 ингредиентов
картофель, куриная печень, лук репчатый, майонез, морковь, яйца

Каша гречневая с печенью в мультиварке

  • 9 ингредиентов
говяжья печень, гречневая крупа, зелень, куриная печень, лук репчатый, перец черный молотый, печень, сметана, соль

Куриный паштет на сливках

  • 6 ингредиентов
куриная печень, лук репчатый, масло сливочное, перец черный молотый, сливки, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог