Картошка с грибами в духовке

Картошка с грибами – рецепт традиционного блюда русской кухни и чаще всего ее готовят в духовке, чтобы получить достаточно сытное и полезное кушанье. Готовится оно чрезвычайно просто – нужно лишь нарезать картофель, грибы и лук в произвольной, но довольно крупной форме, перемешать со специями и растительным маслом и отправить в духовку. Вы можете запечь его в глубокой форме, на противне, в горшочке и кулинарном рукаве – все зависит от вашего желания. Лучше всего использовать шампиньоны, ведь они не требуют предварительной варки, да и картофель нужно брать рассыпчатых сортов. А чтобы сделать картошку с грибами в духовке вкуснее и разнообразить его вкус, к основным ингредиентам добавляют мясо (свинину или курицу) и сыр, а также готовят специальный соус (сметанный, сырный, можно использовать классический майонез или сливки), в котором все будет томиться. Подают это блюдо горячим, посыпав рубленной зеленью.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Куриное филе с грибами по-французски

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
286
6
23
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • майонез
  • помидоры
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
224
1
16
  • свинина
    400 г
  • сыр
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • шампиньоны
    15-16 шт.
  • картофель
    3-4 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • масло подсолнечное
  • майонез
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картошка-гармошка с беконом и грибами

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
22
1
1
Ингредиенты
  • бекон
  • картофель
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Курица, запечённая с грибами под картофелем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
12
1
0
Ингредиенты
  • грибы
  • зелень
  • картофель
  • картофель молодой
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • сыр
Перейти на страницу рецепта

Картофельные гнезда с шампиньонами в сметанном соусе

  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • картофель
    10-11 шт.
  • шампиньоны
    100 г
  • лук репчатый
    2-3 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • чеснок
    2-3 зубчика
  • молоко
    50 мл
  • сметана
    2-3 ст.л
  • зелень
    1 пучок
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Пастуший пирог с грибами и фаршем

  • 1 час
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • картофель в мундире
    700 г
  • мясной фарш
    450 г
  • бульон мясной
    300 мл
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • грибы
    50 г
  • сыр тертый
    50 г
  • молоко
    60 мл
  • мука пшеничная
    25 г
  • масло сливочное
    25 г
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Индейка по-французски с картофелем и грибами

  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • филе индейки
    500 г
  • картофель
    500 г
  • шампиньоны
    300 г
  • сыр твердый
    200 г
  • помидоры
    5 шт.
  • лук репчатый
    3 шт.
  • майонез
    150 г
  • сметана
    150 г
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Картошка с мясом и грибами Скоблянка по-старорусски

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • лук репчатый
    200 г
  • шампиньоны
    250 г
  • свинина
    250 г
  • телятина
    250 г
  • картофель
    600 г
  • сметана
    4 ст.л.
  • горчица
    2 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный горошком
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
  • масло растительное
    5 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Грибы со сметаной на картофельной подушке под сыром

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • картофель
    1.5 кг
  • шампиньоны свежие
    800 г
  • лук репчатый
    250 г
  • сыр
    200 г
  • сметана 15%
    150 г
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картофельная запеканка с грибами, сыром и тимьяном

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • картофель
    600 г
  • грибы
    300 г
  • сыр твердый
    150 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • тимьян лимонный
    ½ пучка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Постные картофельные рулетики с грибами

  • 1 час
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
24
0
4
  • картофель
    400 г
  • грибы
    300 г
  • мука
    300 г
  • вода
    200 мл
  • масло растительное
    70 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • укроп
    1 пучок
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • прованские травы
    1 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Горбуша с грибами по-французски

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
1
  • филе горбуши
    800 г
  • картофель
    600 г
  • шампиньоны
    500 г
  • сыр
    200 г
  • майонез
    150 г
  • лимонный сок
    4 ст.л.
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы
Перейти на страницу рецепта

Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром

  • 1 ч. 20 мин.
  • 11 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
0
  • мясной фарш
    500 г
  • сыр полутвердый
    100 г
  • грибы
    100 г
  • картофель
    3-4 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца куриные
    2 шт.
  • майонез
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • специи итальянские
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картофель с грибами и сливками в горшочке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • картофель
    1 кг
  • шампиньоны
    400 г
  • лук репчатый
    1 головка
  • сливки жирные
    1 стакан
  • сыр тертый
    ½ стакана
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • мускатный орех
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Запеченный картофель с шампиньонами и помидорами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
2
  • картофель
    1 кг
  • шампиньоны
    300 г
  • помидоры черри
    8 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • перец острый
    по вкусу
  • соль морская
  • зелень укропа
Перейти на страницу рецепта

Запеченный окунь с картошкой и грибами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • окунь
    2 шт.
  • картофель
    400 г
  • вешенки
    300 г
  • помидоры
    200 г
  • огурцы
    200 г
  • лимон
    ½ шт.
  • смесь пряных трав
    по вкусу
  • масло оливковое
    по вкусу
  • зелень свежая
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
28
0
1
  • картофель
    750 г
  • куриные ножки
    500 г
  • грибы белые
    500 г
  • сыр
    60 г
  • лук репчатый
    1 головка
  • баклажаны
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сметана
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    повкусу
Перейти на страницу рецепта

Мясная запеканка с грибами, картофелем и сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
136
0
8
  • шампиньоны
  • картофель
  • мясной фарш
  • сыр твердый
  • сметана
    2 ст.л.
  • майонез
    2 ст.л.
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог