Классические торты

• мука
  1 стакан
• сахар
  1 стакан
• сметана
  200 г
• орехи
  10 шт.
• яйца
  2 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• сода
  1 ч.л.

для крема:

• молоко сгущенное
  200-250 г
• масло сливочное
  200 г
• какао-порошок
  1 ст.л.

для теста:

• яйца
  6 шт.
• мука
  1.5 стакана
• сахар
  1 стакан
• разрыхлитель
  1 ч.л.

для крема:

• сметана
  750 мл
• сахар
  1-2 стакана
• какао
  2-3 ст.л.

для глазури:

• сметана
  6 ст.л.
• сахар
  6 ст.л.
• какао
  3-5 ст.л.

• арахис
• арахисовая паста
• какао
• масло сливочное
• молоко
• молоко сгущенное вареное
• мука
• разрыхлитель
• ром
• сахар
• сахарная пудра
• сливки 33%
• соль
• шоколад черный горький
• яйца

• грецкие орехи
• масло сливочное
• мед
• мука
• сахар
• сливки
• сметана
• сода
• чернослив
• яйца

• апельсиновый сок
• желатин
• йогурт персиковый
• клубника
• коньяк
• лимонный сок
• масло сливочное
• мука
• мята
• персики консервированные
• сахар
• сахар ванильный
• сахарная пудра
• сливки 33%
• сметана
• сода
• соль
• фруктовый сироп
• яйца

• какао
• масло сливочное
• мука
• сахар
• сметана
• яйца

• ванилин
• желатин
• заменитель сахара
• какао-порошок
• кефир
• кукурузный крахмал
• лимонный сок
• молоко
• разрыхлитель
• яичный белок
• яичный желток
• яйца

• сахар
  1 стакан
• мука
  1 стакан
• яйца
  5 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  на кончике ножа

для крема:

• сметана 25%
  700-1000 мл

для начинки:

• вишня
  300 г
• кешью
  300 г
• шоколад темный
  100 г

• сыр маскарпоне
  500 г
• кофе эспрессо
  200-250 мл
• печенье савоярди
  200 г
• яйца
  4 шт.
• сахарная пудра
  8 ст.л.
• какао
  4 ст.л.
• ликер
  2 ст.л.

• сливки жирные
  400 мл
• арахис
  250 г
• молоко сгущенное
  1 банка
• мука
  180 г
• сахар
  160 г
• яйца
  6 шт.
• шоколад молочный
  1 шт.
• разрыхлитель
  10 г
• соль
  1 щепотка
• ванилин

• мука
  4 стакана
• масло сливочное
  510 г
• молоко сгущенное вареное
  2 банки
• семечки подсолнуха
  150 г
• мак
  ⅓ стакана
• сахар
  ½ стакана
• яйца
  2 шт.
• сода
  1 ч.л.

• масло сливочное
  400-500 г
• молоко сгущенное
  1 банка
• мука
  200 г
• сахар
  1 стакан
• крахмал
  100 г
• абрикосы
  10 шт.
• яйца
  2 шт.

• мука
  3 стакана
• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• масло сливочное
  360 г
• сахар
  7 ст.л.
• сметана
  6 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• масло растительное

• печенье песочное
  450 г
• молоко сгущенное вареное
  350 г
• масло сливочное
  100 г
• грецкие орехи
  90 г
• чернослив
  90 г
• вино красное
  90 мл

для теста:

• мука
  4 стакана
• масло сливочное
  250 г
• сахар
  1 стакан
• сметана
  ½ стакана
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• сахар ванильный
  1 пакетик

для крема:

• молоко
  1 л
• сахар
  3 стакана
• яйца
  4 шт.
• мука
  6 ст.л.
• сахар ванильный

• ириски
  500 г
• кукурузные палочки
  200 г
• масло сливочное
  200 г
• шоколад темный
• грецкие орехи

• печенье к кофе
  500 г
• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• грецкие орехи
  250 г
• масло сливочное
  100 г
• мак

• печенье
  400 г
• молоко сгущенное вареное
  400 г
• масло сливочное
  200 г
• грецкие орехи
  50 г
• шоколад темный
  30 г