Блюда в кляре

Румяная хрустящая корочка золотистого кляра может скрывать под своей такой вкусной и привлекательной оболочкой всё, что угодно: мясо или рыбу, разные овощи или фрукты. Почти всё, что вы любите, можно зажарить в большом количестве масла, окунув небольшие кусочки в кляр. Получается новое блюдо из знакомых продуктов. Смесь для кляра, в которую кроме муки, яиц, соли или сахара входит какая-нибудь жидкость, может готовиться на основе воды или молока. Для более хрустящей корочки добавляется водка, для небольшой пикантности – пиво. Удивительно вкусные блюда в кляре, поданные на обед, можно гарнировать овощами, рисом. А сладкое угощение в кляре и отдельно будет обязательно быстро съедено любителями сладкого с большим удовольствием.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Сырные шарики с чесноком на закуску

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
218
1
20
Ингредиенты
  • масло растительное
  • мука
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Сочные отбивные в чесночном кляре

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
216
0
11
Ингредиенты
  • мука
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Отбивные из курицы в хрустящем кляре

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
196
0
8
Ингредиенты
  • вода
  • куриное филе
  • масло растительное
  • мука
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простые куриные шницели в панировке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
128
0
6
Ингредиенты
  • куриная грудка
  • масло растительное
  • соль
  • сухари панировочные
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Цветная капуста в кляре на скорую руку

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
125
0
5
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста цветная
  • майонез
  • молоко
  • мука
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Хрустящие сырные шарики на закуску

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
122
0
7
Ингредиенты
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Куриные отбивные в хрустящем кляре

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
63
0
3
Ингредиенты
  • куриное филе
  • мука
  • перец черный молотый
  • сметана
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Быстрые помидоры в сырном кляре

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
62
0
3
Ингредиенты
  • майонез
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Кабачки с чесноком в кляре на сковороде

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
60
0
4
Ингредиенты
  • кабачки
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • простокваша
  • соль
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Отбивные из курицы в сырном кляре

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
52
0
1
Ингредиенты
  • куриное филе
  • молоко
  • мука
  • соль
  • специи
  • сухари панировочные
  • сыр плавленый
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Быстрые сырные котлетки с сосисками

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
48
0
2
Ингредиенты
  • кукурузные хлопья
  • мука
  • сметана
  • сосиски
  • сыр твердый
  • чипсы
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сочные котлетки «Птичье молоко»

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
38
0
3
Ингредиенты
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сода
  • соль
  • сыр твердый
  • хлеб белый
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Нежные куриные отбивные в луковом кляре

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
32
0
2
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • майонез
  • мука
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рецепт рыбы в воздушном кляре

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
31
0
2
Ингредиенты
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • соль
  • филе рыбы
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Отбивные из куриного филе с сыром и зеленью

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
28
0
1
Ингредиенты
  • куриная грудка
  • майонез
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Классические котлеты по-киевски из курицы

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
28
0
1
Ингредиенты
  • куриное филе
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • сухари панировочные
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Жареные сырные конвертики из лаваша

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
2
  • сыр
    200 г
  • яйца
    2 шт.
  • лаваш тонкий
    1 шт.
  • масло растительное
    50 г
  • крахмал
    1 ст.л.
  • майонез
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Зажаристые луковые кольца в кляре

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • пиво
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог