Котлеты из фарша

Самым популярным вторым блюдом в очень многих семьях являются рецепты котлет, приготовленных из фарша. Только домашние котлетки удивительно вкусны и желанны, как горячие, так и холодные. Их поджаристая корочка манит. Кажется, что можно съесть таких котлеток целую гору. Домашний фарш, сочный, нежный, с добавлением зелени, специй, круп и даже некоторых овощей, несравним с магазинным. Будь то котлеты свиные, говяжьи, куриные или рыбные, приготовленные заботливой хозяйкой, они всегда съедаются с охотой и взрослыми, и детишками.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Перепелиные яйца по‑шотландски

  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • яйца перепелиные
    24 шт.
  • яйца куриные крупные
    3 шт.
  • мясной фарш
    900 г
  • масло растительное рафинированное
    100 мл
  • мука пшеничная
    100 г
  • сухари панировочные
    70 г
Перейти на страницу рецепта

Говяжьи котлеты с гранатом и зеленью в панировке

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0

Для котлет

  • говяжий фарш
    500 г
  • лук репчатый
    70 г
  • яйца
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный
    ч.л.
  • перец красный жгучий
    ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • сухари панировочные

Для начинки

  • гранат
    150 г
  • петрушка
    20 г
  • укроп
    20 г
Перейти на страницу рецепта

Сочные котлеты из фарша на сковороде

  • 50 мин.
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
1
  • мясной фарш
    1 кг
  • молоко
    250 мл
  • яйца
    2 шт.
  • лук
    2 шт.
  • батон
    4 ломтика
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    1 ч.л.
  • масло растительное
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриные котлеты из фарша на сковороде

  • 1 час
  • 10 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
  • куриный фарш
    1 кг
  • молоко
    150 мл
  • булочки
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • лук
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • сметана
    1 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • масло растительное
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Диетические паровые котлеты из трески

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • треска
    500 г
  • лук репчатый
    100 г
  • яйца
    50 г
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Домашние куриные котлеты с лимоном

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриное филе
    1.3 кг
  • молоко
    180 мл
  • хлеб
    120 г
  • сало
    80 г
  • петрушка
    70 г
  • цедра лимона
    40 г
  • чеснок
    35 г
  • яйца
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Низкокалорийные куриные котлеты с зеленью

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • курица
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • сухари молотые
    2 ст.л.
  • йогурт натуральный
    1 ст.л.
  • зелень укропа
  • зелень петрушки
  • паприка
  • мускатный орех молотый
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Мясные котлеты в духовке с картошкой под сыром

  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
  • картофель
    600 г
  • мясной фарш
    500 г
  • сметана
    400 г
  • сыр моцарелла
    200 г
  • сыр плавленый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • лук
    1 шт.
  • томатная паста
    1 ст.л.
  • приправы
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Паровые котлеты из индейки с петрушкой

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • филе индейки
    600 г
  • фасоль стручковая
    400 г
  • петрушка
    100 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Котлеты с сырно-грибной начинкой в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • мясной фарш
    500 г
  • шампиньоны
    100 г
  • сыр
    100 г
  • чипсы
    40 г
  • сухари панировочные
    40 г
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • специи
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриные маффины с йогуртовой заливкой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
33
0
0
  • куриный фарш
    500 г
  • сыр нежирный
    100 г
  • яблоки зеленые
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • манная крупа
    2 ст.л.
  • йогурт натуральный
    2 ст.л.
  • горчица зернистая
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Нежные печеночные котлеты со сметаной

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
28
0
1
  • печень
    500 г
  • мука
    ½ стакана
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Мясные котлетки в луковом соусе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • мясной фарш
    1 кг
  • шампиньоны
    1 упаковка
  • морковь
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • лук репчатый
    5 головок
  • перец сладкий красный
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Домашние котлеты с золотистой картошкой

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • свино-говяжий фарш
    600 г
  • мука
    150 г
  • молоко
    150 мл
  • хлеб белый
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • картофель
    10 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • специи
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Котлеты из говядины с сыром в духовке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
  • говядина
    1 кг
  • сыр твердый
    130 г
  • хлеб
    2 куска
  • яйца
    1 шт.
  • сливки
    стакана
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • сухари
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриные шарики из филе в сливочно-сырной заливке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
21
0
0
  • куриное филе
    500 г
  • сливки
    200 мл
  • сыр твердый
    150 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
Перейти на страницу рецепта

Куриные котлеты с зеленью на гриле

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1
  • куриное филе
    800 г
  • яйца
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • чеснок
  • укроп
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Гречнево-куриные зразы с зеленым луком и яйцом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
41
0
6
  • куриное филе
    500 г
  • гречневая крупа
    300 г
  • лук репчатый
    100 г
  • лук зеленый
    20 г
  • чеснок
    10 г
  • яйца
    4 шт.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог