Крем-суп

Крем-суп является одной из разновидностей супа-пюре и практически ничем от него не отличается. Но если в состав супов-пюре входят преимущественно овощи, то рецепты крем-супа включают молоко или сливки (иногда их заменяют сливочным маслом). Иначе говоря, его смело можно именовать молочным супом. Кроме того, для приготовления такого супа можно использовать еще и мясо, овощи, крупы, бобовые, грибы, сыры, морепродукты (дополнительные ингредиенты измельчают в блендере до состояния пюре, а затем разбавляют его молоком, либо сливками). Из этой рубрики нашего кулинарного сайта читатели узнают не только о том, как и из каких продуктов приготовить вкусный крем-суп, но и о том, с помощью каких продуктов такому блюду можно придать большей густоты или как его разбавить. Надеемся, что среди множества различных рецептов каждая хозяюшка выберет для себя «свой», который немедленно захочет воплотить в действительность на собственной кухне.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Легкий крем-суп из овощей

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
62
1
1
Ингредиенты
  • брокколи
  • бульон овощной
  • капуста цветная
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • соль морская
Перейти на страницу рецепта

Пряный сливочно-чесночный суп

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
43
1
2
Ингредиенты
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • сливки
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Грибной крем-суп со сливками по-домашнему

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
38
0
1
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • бульон овощной
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Легкий крем-суп из шампиньонов со сливками

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
21
0
2
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • картофель
  • лук репчатый
  • сливки
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Крем-суп из креветок с сыром Филадельфия

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
1
Ингредиенты
  • картофель
  • креветки
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр филадельфия
  • укроп
Перейти на страницу рецепта

Картофельно-грибной суп-пюре с гренками

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
0
  • картофель
    600 г
  • грибы белые
    500 г
  • хлеб
    100 г
  • молоко
    50 г
  • лук репчатый
    2 головки
  • мука
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • укроп
    1 пучок
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Овощной суп-пюре с креветками и сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
4
  • креветки
    300 г
  • брокколи
    100 г
  • сыр плавленый
    70 г
  • цукини
    1 шт.
  • лук репчатый
    ½ шт.
  • масло сливочное
    20 г
  • сыр твердый
    20 г
  • лимонный сок
    1 ч.л.
  • укроп
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Сырный крем-суп

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
1
Ингредиенты
  • зелень петрушки
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • соль
  • сыр плавленый
Перейти на страницу рецепта

Тыквенный крем-суп с беконом и Пармезаном

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
2
  • вода
    600 мл
  • тыква
    500-600 г
  • сливки
    50-100 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • бекон
    по вкусу
  • сыр пармезан тертый
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Нежный крем-суп «Ренуар» из баклажанов

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • бульон овощной
  • лук репчатый
  • помидоры
  • прованские травы
  • сливки
  • соль
  • сыр сливочный
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Легкий крем-суп из белых грибов с гренками

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
0
Ингредиенты
  • грибы белые
  • зелень
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • сливки 10%
  • соль
  • хлеб белый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Куриный крем-суп с твердым сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • бульон овощной
    1 л
  • сливки 33%
    100 мл
  • сыр твердый
    100 г
  • картофель
    2 шт.
  • куриное филе
    1 шт.
  • лук-порей
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло сливочное
    20 г
Перейти на страницу рецепта

Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • брокколи
    ½ кг
  • вода
    2 стакана
  • сливки 10%
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • хлеб белый
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • соус велюте
    1 л
  • сливки жирные
    175 мл
  • брокколи
    350 г
  • лук репчатый
    85 г
  • масло сливочное
    22 г
  • сельдерей
    1 стебель
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • бульон мясной
Перейти на страницу рецепта

Суп-пюре из тыквы, кабачка и картофеля

  • 1 час
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1
  • тыква
    600 г
  • картофель
    400 г
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • кабачки
    ½ шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • зелень
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта

Постный крем-суп из шампиньонов и картофеля

  • 50 мин.
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
8
0
0
  • шампиньоны
    7 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • лук репчатый
    ½ шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Нежный овощной крем-суп с кабачками

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • бульон
    1 л
  • кабачки
    4 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • перец черный молотый
    1 щепотка
  • зелень
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Крем-суп с курицей и горошком

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • зеленый горошек замороженный
    150 г
  • сливки 10%
    100 мл
  • куриные бедра
    3 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло сливочное
    40 г
  • зелень петрушки
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог