Крем-суп

Крем-суп является одной из разновидностей супа-пюре и практически ничем от него не отличается. Но если в состав супов-пюре входят преимущественно овощи, то рецепты крем-супа включают молоко или сливки (иногда их заменяют сливочным маслом). Иначе говоря, его смело можно именовать молочным супом. Кроме того, для приготовления такого супа можно использовать еще и мясо, овощи, крупы, бобовые, грибы, сыры, морепродукты (дополнительные ингредиенты измельчают в блендере до состояния пюре, а затем разбавляют его молоком, либо сливками). Из этой рубрики нашего кулинарного сайта читатели узнают не только о том, как и из каких продуктов приготовить вкусный крем-суп, но и о том, с помощью каких продуктов такому блюду можно придать большей густоты или как его разбавить. Надеемся, что среди множества различных рецептов каждая хозяюшка выберет для себя «свой», который немедленно захочет воплотить в действительность на собственной кухне.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Тыквенный суп-пюре с сельдереем, морковью и чесноком

Тыквенный суп-пюре с сельдереем, морковью и чесноком

Рецепт гренок для этого супа придумал не кто-нибудь, а сам Д
  • 1 час
  • 3 порции
  • 11 ингредиентов
тыква, молоко, сельдерей, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, хлеб, масло оливковое, сыр твердый, розмарин
Суп-пюре из тыквы, кабачка и картофеля

Суп-пюре из тыквы, кабачка и картофеля

Такой красивый солнечный супчик понравится и детям, и взросл
  • 1 час
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
тыква, картофель, морковь, лук репчатый, кабачки, чеснок, зелень
Сырный крем-суп с курицей и картошкой

Сырный крем-суп с курицей и картошкой

Сытный и очень простой крем суп с сыром, по желанию можно до
  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
картофель, курица, морковь, лук репчатый, сыр плавленый, лавровый лист, вода
Сливочный суп из шпината с яйцом пашот

Сливочный суп из шпината с яйцом пашот

Полезный, витаминный суп.
  • 9 ингредиентов
шпинат, корень сельдерея, сливки, картофель, яйца, лук репчатый, базилик сушеный, перец черный молотый, соль
Картофельно-грибной суп-пюре с гренками

Картофельно-грибной суп-пюре с гренками

Популярный рецепт с насыщенным вкусом.
  • 10 ингредиентов
картофель, грибы белые, хлеб, молоко, лук репчатый, мука, масло сливочное, укроп, перец черный молотый, соль
Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками

Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками

  • 7 ингредиентов
брокколи, вода, сливки 10%, лук репчатый, хлеб белый, перец черный молотый, соль
Тыквенный крем-суп с беконом и Пармезаном

Тыквенный крем-суп с беконом и Пармезаном

Почти диетическое блюдо, которое становится более калорийным
  • 9 ингредиентов
вода, тыква, сливки, лук репчатый, масло оливковое, бекон, сыр пармезан тертый, перец черный молотый, соль
Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея

Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея

  • 9 ингредиентов
соус велюте, сливки жирные, брокколи, лук репчатый, масло сливочное, сельдерей, соль, перец черный молотый, бульон мясной
Легкий крем-суп из овощей

Легкий крем-суп из овощей

Блюдо, благодаря нежной консистенции, легко и быстро усваива
  • 7 ингредиентов
брокколи, бульон овощной, капуста цветная, картофель, лук репчатый, масло оливковое, соль морская
Крем-суп из шпината с плавленным сыром

Крем-суп из шпината с плавленным сыром

Сегодня приготовим легкий крем-суп из шпината с плавленым сы
  • 50 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
шпинат, лук репчатый, сыр плавленый сливочный, сливки 10-20%, масло сливочное, вода, соль, перец черный молотый
Чесночный крем-суп с гренками и оливками

Чесночный крем-суп с гренками и оливками

Нежный и вкусный суп-пюре, обжаренный и измельченный чеснок
  • 1 час
  • 2 порции
  • 11 ингредиентов
молоко, бульон куриный, оливки черные, батон французский, картофель, чеснок, лук репчатый, масло сливочное, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Суп-пюре из тыквы и картофеля с копченой рыбой

Суп-пюре из тыквы и картофеля с копченой рыбой

Оригинальный рецепт с ярким вкусом.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
бульон, тыква, рыба копченая, сливки 10%, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, масло оливковое, смесь молотых перцев, соль
Суп-пюре из тыквы с картофелем в мультиварке

Суп-пюре из тыквы с картофелем в мультиварке

Простое, полезное и вкусное блюдо.
  • 1 час
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
тыква, сливки, картофель, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, масло оливковое, лук зеленый
Сладкий тыквенный суп-пюре со сливками

Сладкий тыквенный суп-пюре со сливками

Рецепт для любителей десертов. Блюдо понравится детям.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
тыква, сливки, сахар, палочки корицы, семечки
Тыквенный суп-пюре на сливках с имбирем

Тыквенный суп-пюре на сливках с имбирем

Ароматный пряный суп, вкусный и полезный.
  • 1 ч. 10 мин.
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
тыква, сливки 20%, помидоры, морковь, перец сладкий болгарский, лук репчатый, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, имбирь тертый, сахар, карри, соль
Сливочный тыквенный суп-пюре с индейкой

Сливочный тыквенный суп-пюре с индейкой

Сытный вариант с мясом птицы.
  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
вода, филе индейки, сливки, картофель, базилик сушеный, соль
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром и паприкой

Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром и паприкой

Оригинальный суп с насыщенным вкусом.
  • 1 ч. 10 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
вода, тыква, сыр плавленый ломтевой, картофель, хлеб, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, паприка молотая, перец душистый молотый, соль
Сливочный тыквенный суп-пюре с картофелем

Сливочный тыквенный суп-пюре с картофелем

Для приготовления такого блюда лучше выбрать небольшой спелы
  • 1 ч. 10 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
тыква, картофель, сливки 20%, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, масло растительное
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог