Итальянская кухня

• бульон
  2 л
• перловая крупа
  200 г
• морепродукты
  200 г
• вино белое сухое
  100 мл
• лук репчатый
  1 шт.
• сыр
  50 г
• чеснок
  2 зубчика
• масло оливковое
  1 ст.л.
• специи

• бульон
  500 мл
• морепродукты
  200 г
• рис
  200 г
• сыр
  50 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• вино белое сухое
  50 мл
• масло оливковое
  2 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• специи

• бульон рыбный
  750 мл
• грибы
  750 г
• морепродукты
  300 г
• рис
  300 г
• сыр твердый
  200 г
• масло сливочное
  150 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  5 зубчиков
• масло оливковое
  4 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.
• зелень
• специи

• бульон рыбный
  3 стакана
• рис
  350 г
• морепродукты
  300 г
• лук репчатый
  2 шт.
• вино белое сухое
  ½ бокала
• масло растительное
• специи

• бульон рыбный
  1 л
• морепродукты
  300 г
• рис
  200 г
• сыр
  100 г
• сливки
  100 мл
• вино белое
  100 мл
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  2 ст.л.
• смесь молотых перцев
• специи

• морепродукты
  400 г
• бульон рыбный
  1 стакан
• рис
  100 г
• вино белое сухое
  ⅓ стакана
• масло оливковое
  2 ст.л.
• соус томатный
  20 г
• зелень
• специи

• бульон
  700 мл
• курица
  350 г
• рис
  1 стакан
• лук репчатый
  1 шт.
• масло сливочное
  20 г
• чеснок
  по вкусу
• сыр
• специи

• бульон
  600 мл
• курица
  500 г
• вино белое
  ½ стакана
• рис
  100 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло сливочное
  ½ пачки
• сыр пармезан тертый
  50 г
• специи

• бульон
  700 мл
• курица
  300 г
• рис
  1.5 стакана
• помидоры
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• масло сливочное
  70 г
• масло оливковое
  1 ст.л.
• специи

• радиккио
  1 головка
• вино красное сухое
  150 мл
• рис
  150 г
• бекон
  100 г
• масло сливочное
  25 г
• масло оливковое
  2 ст.л.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  2 зубчика
• бульон куриный
  800 мл
• перец черный молотый
• соль

для первого слоя:

• мука
  135 г
• сахар
  85 г
• маргарин
  60 г
• какао
  10 г
• яйца
  1 шт.
• сода
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка
• миндаль

для второго слоя:

• мука
  200 г
• сахар
  85 г
• маргарин
  60 г
• бананы
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• соль
  1 щепотка
• сода
  1 щепотка

• белая рыба
  500 г
• спагетти
  500 г
• оливки
  12 шт.
• помидоры
  4 шт.
• вино белое
  ½ стакана
• масло оливковое
  3 ст.л.
• петрушка
  2 ст.л.
• каперсы
  1 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• перец черный молотый
• соль

• орехи
  350 г
• мука
  250 г
• сахар
  250 г
• разрыхлитель
  10 г
• яйца
  3 шт.
• сахар ванильный
  2 ст.л.
• цедра мандарина

• грибы
• картофельное пюре
• куриная грудка
• петрушка
• сливки 30%
• сыр твердый
• укроп

• вода
• дрожжи сухие
• маслины без косточек
• масло оливковое
• мука
• мука кукурузная
• сахар
• соль крупная
• сыр твердый