Овощные котлеты без мяса

Для разнообразия стоит иногда попотчевать семью котлетами из овощей. Новые вкусы, необычные сочетания овощей, понравятся и взрослым, и, конечно же, малышам. Красивые морковные котлетки со сметаной, румяные картофельные котлетки, «экзотические» колеты из свёклы хороши в горячем виде. Но кроме этих, наиболее распространённых, видов овощных котлет можно пожарить колеты из кабачков, тыквы, репы, капусты (цветной или белокочанной). Изумительные котлетки получаются, если смешать разные овощи. Быстрые в приготовлении такие котлеты замечательно сочетаются с разнообразными гарнирами, супами. В приготовлении их нет никаких секретов. Процесс подготовки и жарения схож с изготовлением мясных котлет. Для полной уверенности, предлагаем вам ознакомиться с нашими рецептами, чтобы выбрать для себя что-то вкусненькое.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Постные котлеты из кабачков с картофелем

  • 1 час
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
  • кабачки
    500 г
  • картофель
    4 шт.
  • мука
    3 ст.л.
  • зелень свежая
  • приправы
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Кабачковые котлеты с манной крупой

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • кабачки
    400 г
  • яйца
    2 шт.
  • манная крупа
    3 ст.л.
  • приправы
  • зелень
Перейти на страницу рецепта

Котлеты из кабачков с сыром, чесноком и зеленью

  • 1 час
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
  • кабачки
    500 г
  • сыр
    80 г
  • яйца
    2 шт.
  • сухари панировочные
    50 г
  • мука
    30 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень
  • приправы
Перейти на страницу рецепта

Кабачковые котлеты в формочках

  • 1 час
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • кабачки
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • сыр твердый
    70 г
  • мука
    30 г
  • зелень
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Пышные котлеты из кабачков с сыром

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • кабачки
    300 г
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    5 ст.л.
  • сыр
    50 г
  • зелень
  • приправы
Перейти на страницу рецепта

Котлеты из кабачков и моркови с сыром

  • 15 мин.
  • 9 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
2
  • кабачки молодые
    500 г
  • сыр твердый
    100 г
  • морковь
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • сухари панировочные
    3 ст.л.
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень свежая
    1 пучок
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картофельные котлеты с морковью и рисом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
  • картофель
    500 г
  • рис
    200 г
  • мука
    100 г
  • морковь
    1-2 шт.
  • петрушка рубленая
    2 ст.л.
  • соль
    2-2.5 ч.л.
  • асафетида
    1 ч.л.
  • кориандр
    1 ч.л.
  • перец душистый
    ½ ч.л.
  • сухари панировочные
Перейти на страницу рецепта

Нежные тыквенные котлеты с манкой

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
1
  • тыква
    1 кг
  • молоко
    100 мл
  • манная крупа
    3 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • сахар ванильный
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Картофельные котлеты из пюре с грибной подливой

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
1
  • картофель
    600 г
  • сметана
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • грибы
    30 г
  • сухари панировочные
    50 г
  • яйца
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • масло подсолнечное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Постные капустные котлетки с манной крупой

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • капуста
  • манная крупа
  • масло растительное
  • соль
  • сухари панировочные
Перейти на страницу рецепта

Вегетарианские луковые котлеты

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • петрушка
  • сельдерей
  • соль
  • специи
  • укроп
Перейти на страницу рецепта

Легкие капустные котлетки 

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
100
0
8
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • соль
  • сухари панировочные
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простые картофельные котлеты на сковороде

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
1
Ингредиенты
  • картофель
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Котлеты из картофеля и сыра с грибами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • картофельное пюре
  • масло сливочное
  • мука
  • сметана
  • сыр твердый
  • укроп
  • шампиньоны
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Овощные котлетки в ореховой корочке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • шампиньоны
  • шпинат
Перейти на страницу рецепта

Сочные котлеты из капусты

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста
  • лук репчатый
  • манная крупа
  • мука
  • соль
  • специи
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • зелень
  • картофель
  • кешью
  • кинза
  • корень имбиря
  • лимонный сок
  • морковь
  • перец чили красный
  • сливки
  • соль
  • специи
  • сыр адыгейский
Перейти на страницу рецепта

Картофельные пампушки с творогом и сыром

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • картофельное пюре
  • лук зеленый
  • сливки 30%
  • сыр пармезан
  • творог
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог