Пироги с картошкой

Пироги выручают хозяек, когда необходимо накормить семью ужином, угостить гостей, заглянувших «на огонёк», устроить праздничный стол для небольшой компании. Сытные, вкусные и малобюджетные пироги получаются, если в качестве начинки выбрать картофель. Любое тесто (дрожжевое, кефирное, слоёное), которое любят в вашей семье, отлично подойдёт для выпечки такого пирога с картошкой. Да и начинка может каждый раз выглядеть по-разному. Нарезанный соломкой или кружочками сырой картофель, кусочки варёной картошки или воздушное пюре будут хороши, как самостоятельная начинка или же в «компании» с другими продуктами. Отварное мясо, фарш, лесные или магазинные грибочки, лук, зелень или сыр – каждая начинка хороша! Какую из них выбрать, вы решите, ознакомившись с тем разнообразием рецептов, что мы предлагаем.