Курник с сыром из слоеного теста

Приготовление:

• Тесто разморозить при комнатной температуре на доске, посыпанной мукой.
• Готовый продукт раскатать в два тонких пласта, они должны быть чуть больше той формы, в которой будет выпекаться пирог.
• Очистить и нарезать кубиками картофель.
• Покрошить репчатый лук тонкими полукольцами.
• Порубить курятину небольшими кусочками.
• В форму для выпекания выложить слоеное тесто, начинку из картофеля, лука, курицы.
• Каждый слой посолить и поперчить.
• Сверху посыпать начинку тертым сыром.
• Накрыть изделие вторым слоем теста.
• В центре пирога сделать отверстие для выхода пара, края защипать.
• Курник поставить в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов, время выпекания – от 30 до 40 минут.