Пирожки с мясом

• дрожжи сухие
• кефир
• масло растительное
• мука
• сахар
• соль

• дрожжи сухие
• картофельное пюре
• лук репчатый
• масло сливочное
• молоко
• мука
• мясной фарш
• сахар
• соль

• кетчуп острый
• лаваш армянский
• лаваш тонкий
• масло растительное
• мясной фарш
• яйца

• картофельное пюре
• кефир
• лук репчатый
• мука
• мясной фарш
• простокваша
• ряженка
• сахар
• сметана
• сода
• соль
• уксус
• яйца

• вода
• зира
• куриное филе
• лук репчатый
• масло растительное
• мука
• перец черный молотый
• соль

• картофель
• картофель молодой
• кефир
• лук репчатый
• масло сливочное
• мука
• мясо
• перец черный молотый
• сода
• соль
• яйца

для теста:

• творог
  250 г
• мука
  250 г
• яйца
  2 шт.
• сахар
  2 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• сода
  ½ ч.л.
• масло растительное

для начинки:

• куриный фарш
  300 г
• сыр твердый
  80 г
• масло сливочное
  20 г
• зелень свежая
  4 ст.л.
• сыр пармезан тертый
  2 ст.л.
• чеснок
  1 зубчик
• мускатный орех молотый
  ½ ч.л.
• смесь перцев свежемолотая
• соль

для теста:

• мука
  2 стакана
• кефир
  120 мл
• яйца
  1 шт.

для начинки:

• мясо
  500 г
• картофель
  4-5 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• масло сливочное
  70 г
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• специи
  по вкусу

для соуса:

• огурцы маринованные
  2 шт.
• помидоры
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• горчица
  1 ч.л.
• масло растительное
  ½ ч.л.
• уксус яблочный
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

Тесто

• кефир
  1 стакан
• мука
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  30 г
• сахар
  1 ч.л.
• сода
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

Начинка

• мясной фарш
  400 г
• лук репчатый
  1 шт.
• соль
  по вкусу
• специи
  по вкусу

• вода
• дрожжи свежие
• кипяток
• масло растительное
• мука
• сахар
• соль

• масло растительное
• мука
• мясной фарш
• сода
• специи
• творог
• уксус
• яйца

• грибы
• лук репчатый
• морковь
• мясной фарш
• перец черный молотый
• соль
• сыр твердый
• тесто слоеное
• яйца

• вода
• говядина
• лук репчатый
• масло растительное
• масло сливочное
• мука
• свинина
• соль

• вода
• дрожжи сухие
• лук репчатый
• масло растительное
• молоко
• мука
• мясной фарш
• перец черный молотый
• сахар
• соль

• бульон говяжий
• говядина
• дрожжи сухие
• картофель
• лук репчатый
• масло растительное
• масло сливочное
• молоко
• мука
• перец черный молотый
• сахар
• соль
• яйца

• вода
• дрожжи свежие
• лук репчатый
• масло растительное
• мука
• мясной фарш
• сахар
• соль

• вода минеральная
• картофель
• лаваш армянский
• лаваш тонкий
• лук репчатый
• масло оливковое
• мясной фарш
• перец черный молотый
• петрушка
• соль
• сыр твердый
• яйца

• зелень
• кефир
• лук зеленый
• лук репчатый
• мука
• мясной фарш
• перец черный молотый
• сахар
• сода
• соль
• чеснок