Рубленые котлеты

Рубленные котлеты – особый вид этого любимого многими второго блюда. В отличие от «обычных» котлет их готовят не из фарша, полученного с помощью мясорубки. Мелко нарезанная острым ножом говядина, свинина, куриное филе или крольчатина – основа этого изысканного блюда. Именно рубленые котлеты обладают более насыщенным мясным вкусом и предполагают многообразие вариантов рецептов интересного угощения для всей семьи. Как и привычные котлеты, сделанные из фарша, рубленые также «скрепляют» с помощью яйца, панируют и обжаривают на сковороде или запекают в духовке. Но, кроме основного ингредиента – мяса – в рубленые котлеты можно добавить и другие составляющие, чтобы усилить вкус и сделать угощение ещё интереснее. Это могут быть овощи, грибы, сыр, зелень и другие любимые продукты.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Рубленый шницель из куриной грудки

Рубленый шницель из куриной грудки

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • кефир
  • куриные окорочка
  • соль
  • специи
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром

9 ингредиентов
3
0
45 минут
4 порции
Ингредиенты
  • куриное филе
    1 шт.
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сырок плавленый
    1 шт.
  • лук зеленый
    1 шт.
  • майонез
    1 ст.л.
  • мука пшеничная
    1 ст.л.
  • паприка
    ½ ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Котлеты куриные рубленые с сыром и чесноком

9 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    500 г
  • сыр
    100 г
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    6 зубчиков
  • майонез
    2 ст.л.
  • специи
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
Рубленые котлеты из курицы и овощей

Рубленые котлеты из курицы и овощей

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • кабачки
  • куриное филе
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Котлеты из рубленного мяса курицы с сыром

Котлеты из рубленного мяса курицы с сыром

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • майонез
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • специи
  • сыр
Перейти на страницу рецепта
Рубленные котлеты» Нежность»  из курицы

Рубленные котлеты» Нежность» из курицы

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • зелень
  • кефир
  • крахмал
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
Рубленые куриные котлеты с рисом и болгарским перцем

Рубленые куриные котлеты с рисом и болгарским перцем

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • рис
  • соль
  • специи
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами

8 ингредиентов
0
0
40 минут
4 порции
Ингредиенты
  • куриное филе
    1 шт.
  • шампиньоны
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • крахмал
    2 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло растительное
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Куриные котлеты с цукини на пару

Куриные котлеты с цукини на пару

6 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    600 г
  • яйца
    2 шт.
  • цукини
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук-порей
    по вкусу
  • зелень
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Cочные рубленные котлеты «Нежность»

Cочные рубленные котлеты «Нежность»

Ингредиенты
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • кефир
  • крахмал
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог