Рыбные котлеты

Лёгкое блюдо, которое прекрасно подойдёт и для диетического, и для детского питания, а также в дни поста – рыбные котлеты. Вкусные котлеты получаются из разных сортов рыбы. Существуют, конечно, небольшие нюансы в приготовлении фарша из разной рыбы. Используются варианты, когда филе пропускается через мясорубку, или же рубится ножом. Добавки (масло, манка, овощи и даже сало) для того, чтобы котлеты были сочными и мягкими оговариваются в каждом конкретном рецепте приготовления рыбных котлет. Можно приготовить рыбные котлеты на пару – отличный обед для малышей. Или же запечь в духовке в соусе – котлетки получаются более сочные. Любителям поджаристой корочки понравятся котлеты, жаренные на сковороде в масле.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
46
0
3
  • филе хека
    500 г
  • сыр
    50 г
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • яйца
    1 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • базилик сушеный
    по вкусу
  • кориандр
    по вкусу
  • чеснок
    по вкусу
  • укроп
    по вкусу
  • тмин
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Рыбные котлеты в грибном соусе

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
Ингредиенты
  • кижуч
  • кинза
  • лук репчатый
  • рис
  • соль
  • сухари панировочные
  • томатная паста
  • укроп
  • хмели-сунели
  • чеснок
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Аппетитные котлетки из красной рыбы с сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
Ингредиенты
  • крахмал
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • соль
  • сыр твердый
  • филе красной рыбы
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Диетические паровые котлеты из трески

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • треска
    500 г
  • лук репчатый
    100 г
  • яйца
    50 г
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Простые котлеты из трески

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • печень трески
  • соль
  • филе трески
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Котлеты из трески в кляре по-никитовски

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • сухари
  • треска
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рыбные котлеты из хека с манной крупой

  • 1 час
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • филе хека
    500 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • манная крупа
    2 ст.л.
  • лук репчатый
    100 г
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • смесь перцев
    10 г
  • соль
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Домашние котлеты из лосося с томатным соусом

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • кукурузные хлопья
  • лимонный сок
  • лук зеленый
  • майонез
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр творожный
  • филе лосося
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рыбные котлеты с картофелем на пару

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • лук репчатый
  • соль
  • филе рыбы
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Котлеты рыбные в панировке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
1
0
Ингредиенты
  • батон
  • лук
  • морковь
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • сухари панировочные
  • филе рыбы
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рыбные котлеты из минтая с салом в духовке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • филе минтая
    600 г
  • сливки жирные
    90 г
  • сало соленое
    50 г
  • манная крупа
    50 г
  • лук репчатый
    1 головка
  • яйца
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • укроп сушеный
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пикантные рыбные котлеты с сыром и зеленью

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • корень имбиря
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • специи для рыбы
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • филе рыбы
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сочные домашние котлеты из щуки

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • молоко
  • специи
  • филе щуки
  • хлеб
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рыбные котлеты из минтая с хлебом и сливками

  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • филе минтая
    450 г
  • лук репчатый
    70 г
  • хлеб
    70 г
  • сливки 10%
    50 мл
  • яйца
    1 шт.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный
    ½ ч.л.
  • мускатный орех
    ч.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • сухари панировочные
    20 г
  • вода
    ½ стакан
Перейти на страницу рецепта

Рыбные котлеты «Каштаны» из щуки

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • батон
  • креветки
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец белый молотый
  • перец черный молотый
  • сливки 20%
  • соль
  • укроп
  • филе щуки
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Котлеты из филе лосося с томатным соусом

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • кукурузные хлопья
  • лимонный сок
  • лук зеленый
  • майонез
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр творожный
  • филе лосося
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рыбные фрикадельки в соусе с корнишонами по-польски

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • корнишоны
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • рыба
  • сметана
  • соль
  • уксус
  • хлеб
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Котлеты из камбалы с укропом

  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • филе камбалы
    700 г
  • хлеб
    150 г
  • сухари панировочные
    100 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • зелень укропа
    70 г
  • масло сливочное
    50 г
  • масло растительное
    2-3 ст.л.
  • манная крупа
    2 ст.л.
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог