Заготовки из овощей

Закатка с баклажанами из Трансильвании. В зимнее время закуску можно подать на ломтике хлеба с сыром, красным луком, мясным ассорти.

Помидоры – это удобный продукт. Их можно использовать практически в любом блюде. Вяленные или печеные томаты со специями и зеленью являются готовой на

Быстрый способ приготовления маринованного продукта.

Очень простой и быстрый рецепт икры из баклажан. Все овощи мы запекаем, а потом измельчаем, получается очень вкусно и полезно.

Горячий способ приготовления закуски.

Огурец – овощ универсальный, его используют в приготовлении почти всех зимних салатов.

Заготовка хорошо сочетается с любым мясом, котлетами, овощами, жареным картофелем.

Несложная и вкусная заготовка на зиму, можно использовать перезрелые огурцы.

Чесночная паста – хорошая приправа к любым блюдам, гарнирам, к рыбе и мясу, овощам. Острую смесь можно добавлять в соусы, в сливочное масло для бутерб

Очень вкусная заготовка, помидоры готовятся без дополнительной тепловой обработки, а зеленая масса с овощами придает закуске острый вкус и пряный аром

Закуска, богатая витаминами и микроэлементами.

Заготовка для зимних дней, хорошо хранится.

Острая и яркая закуска.

В качестве консерванта для этой заготовки требуется столовый уксус.

Лечо – популярное блюдо венгерской кухни. Но помимо традиционных продуктов, которые входят в рецепт, хозяйки могут дополнять вкус любимыми продуктами