Заготовки из овощей

Настоящая находка для зимы. Консервы ускорят приготовление первого блюда и сэкономят силы хозяйки.

Квашеные баклажаны можно подавать с запеченным мясом или картошкой.

Вкусная, полезная, хрустящая закуска.

Маринованная капуста с успехом дополнит мясо или рыбу на вашем столе.

Острый перец или чеснок способен предотвратить размножение бактерий, в этом случае можно обойтись без уксуса.

Самый нежный десерт получается из молодых кабачков с тонкой кожурой.

Аромат такого десерта понравится и детям, и взрослым. Подавать к чаю, к блинам, сырникам, мороженому.

Острая и яркая закуска.

Отличная закуска для крепких напитков и дополнение для горячего мясного блюда.

Перловую крупу можно использовать в консервации. Отличное блюдо – кладезь витаминов и минералов.

Рецепт, по которому всем известный и любимый продукт получается всегда.

Очень простой и быстрый рецепт икры из баклажан. Все овощи мы запекаем, а потом измельчаем, получается очень вкусно и полезно.

«Синенькие» можно приготовить сладкими, кислыми или острыми: все зависит от набора дополнительных ингредиентов и специй.

Огурец – овощ универсальный, его используют в приготовлении почти всех зимних салатов.

Идеальный рецепт для начинающих хозяек.

Фишка этого салата – неожиданное сочетание огурцов с медом и куркумой. Яркий цвет заготовки добавит позитивного настроения.

Легкое и красивое лакомство для здорового питания.

Великое множество рецептов домашних заготовок разнообразит наш стол. В домашних консервах нет вредных добавок.