Рецепты заготовок на зиму

Рассольник – популярное блюдо русской кухни. Это очень питательная похлебка с ярко-выраженным пикантным вкусом. Рассольник можно приготовить по принци

Эту зимнюю заготовку нередко подают в качестве закуски к крепким спиртным напиткам, чаще всего к водке. Кабачки получаются очень сочными, при этом сох

Для маринования используют разные виды лука, включая севок. Выглядит такая закуска довольно просто, но оригинально, и порадует своим нежным, сладко-ки

На вкус закуска получается не хуже семги.

Пряное и сочное мясное блюдо с томатами и чесноком. Хороший вариант для летнего ужина с вином или другим напитком.

Нежный домашний продукт на завтрак.

Ассорти из овощей можно использовать как гарнир к мясу, бобовым или рыбе. Подавать холодным или горячим.

Самый нежный десерт получается из молодых кабачков с тонкой кожурой.

Оригинальная закуска из доступных продуктов. Для приготовления понадобится тридцать минут.

Название закуски говорит само за себя – остро, пряно, аппетитно.

Простой рецепт тыквенного пюре. Тыквенное пюре - ингредиент для многих блюд, таких как тыквенный пирог, оладьи, суп и т. д. Также пюре из тыквы можно

Лакомство зеленого цвета с отличным вкусом, без термообработки.

Необычный рецепт пикантного и терпкого варенья.

Для приготовления блюда можно использовать конину и баранину, свинину, говядину.

Безопасный способ вяления, подходит для приготовления рыбы, птицы.

Для приготовления бастурмы подойдет нежирная часть туши, например, шейка. Длительная обработка гарантирует изысканный вкус.

В заготовку добавляется ром и мед.

Оригинальный метод консервирования, срок годности такой заготовки – один год.