Печенье на сметане с апельсиновой начинкой
Ароматные и очень вкусные, прекрасно подходят к чаю!
anastasiapersh
Автор рецепта
872
Сложность Низкая
Приготовление
PT40M40 минут
Ингредиенты
Для теста:
- 100 г
- 80 г
- 1 шт.
- 3 ст.л.
- 3 ст.л.
- 400 г
- 1 щепотка
Для начинки:
- 1 шт.
- 1 ст.л.
- 200 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 40 минут
- Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) смешать с сахаром.
- Добавить сметану, растительное масло, яйцо, соль, муку, соду и замесить тесто.
Уберите тесто на 10 минут в холодильник. - Апельсин варить 4-7 минут (чтобы он не был горьким).
- Апельсин нарезаем, добавляем крахмал, сахар и измельчаем погружным блендером.
- Полученную смесь варим 5 минут до загустения.
- Раскатываем тесто в форме прямоугольника (толщина теста около 0,5 мм). Смазываем апельсиновой начинкой и заворачиваем в рулет.
- Нарезаем и выпекаем в духовке в течении 15-20 мин. при температуре 180 градусов.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
