Салат из огурцов на зиму с куркумой и медом

Салат из огурцов на зиму с куркумой и медом

Фишка этого салата – неожиданное сочетание огурцов с медом и куркумой. Яркий цвет заготовки добавит позитивного настроения.

Сложность: средняя
Время приготовления:
1 час 30 минут
Время подготовки:
1 час
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1 час
+
1 час 30 минут
  • Вымыть огурцы, нарезать брусками.
  • Чеснок очистить, мелко нарезать.
  • Влить в жаропрочную емкость воду, довести жидкость до кипения.
  • Всыпать соль, куркуму, влить натуральный мед, уксус.
  • Все вместе варить две минуты.
  • В стеклянные банки положить на дно укроп, лавровый лист, перец-горошек, чеснок.
  • Сверху – огурцы, влить маринад.
  • Банки накрыть крышками, дать постоять один час.
  • Поставить заготовки в таз с водой, прокипятить в течение 15 минут.
  • Закатать салат крышками.

Совет

Салат можно подать к запеченной рыбе, тушеной говядине, первому блюду.

Фотоотчеты приготовивших
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог