Цветные сырные шарики к праздничному столу

Приготовление:

• Сырную массу можно приготовить двумя способами: перемешать тертый сыр с рублеными отваренными яйцами и майонезом или тертый сыр со сливочным сыром.
• Нарезать кубиками сладкий перец, мякоть авокадо, ветчину, крабовые палочки.
• Начинки закатать в сырную массу.
• Каждый сырный шарик запанировать. Использовать разные виды панировки: закуску с ветчиной закатать в сухари с сухим чесноком, с крабовыми палочками – в сухарях с накрошенным желтком, с авокадо – в сухарях с рубленой зеленью, с болгарским перцем – в сухарях с молотой паприкой.