Манные кексы на кефире с шоколадом

240
Сложность Низкая
Ингредиенты
- маргарин125 г
- шоколад черный горький100 г
- мука1,5 стакана
- манная крупа1 стакан
- кефир1 стакан
- сахар1 стакан
- сода/уксус1 ч.л.
- кокосовая стружка
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Залить манную крупу кефиром, отставить набухать приблизительно шестьдесят минут. Насыпать муку, сахар, положить мягкий маргарин, гашеную соду, перемешать. Положить тесто в формы на 2/3, готовить в разогретой духовке.
- Залить остывшие кексы глазурью. Для этого необходимо растопить темный шоколад на микроволновке. Заливать при помощи кулинарного шприца или обыкновенного пакета, срезав уголок. Сверху манные кексы с шоколадом посыпать кокосовой стружкой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты