Салат «Домашняя сказка»

Салат «Домашняя сказка»
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Салат «Домашняя сказка» — оригинальный сытный салат, в состав которого входит домашняя лапша.

Ингредиенты:

  • Ветчина – 250 гр.
  • Мука – 200 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Уксус – 5 ч.л.
  • Лук перо – 1 пучок.
  • Специи.

Приготовление:

Первым делом из яйца, муки, ложки воды и соли замешиваем тесто для домашней лапши. Замешанное тесто выдерживаем полчаса, прикрыв влажным полотенцем. Затем раскатываем и нарезаем соломкой. Когда полоски подсохнут, их необходимо отварить до готовности. Сваренную лапшу откидываем на сыто, обдаем холодной водой и выкладываем в миску. Зелень лука промываем и мелко нарезаем. Смешиваем лук с растительным маслом и заливаем этой смесью лапшу. Свежие помидоры обдаем кипятком, снимаем с них кожицу, а мякоть нарезаем соломкой. Ветчину (лучше всего использовать нежирную) нарезаем кубиками. Чеснок выжимаем через чесночный пресс. Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи. Салат « Домашняя сказка» готов.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Салаты / Салаты с макаронами
Салаты с мясом / Салаты со свининой
Салаты с мясом / Салат с ветчиной
Салат из помидоров / Салат с помидорами и яйцами
Овощные салаты / Салат с чесноком
Салаты / Салат из яиц
Овощные салаты / Салат с луком
Салаты
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог