Закуска из сыра «Французская»
Простые рецепты
Автор рецепта
4 511
Сложность Средняя
Ингредиенты
- сыр твердый200 г
- яйца4 шт.
- мука1 ст.л.
- перец черный молотый
- петрушка
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Измельчить на терке твердый сыр, отделить у всех яиц белки. Взбить белки, добавляя порциями сырную стружку, все сдобрить перцем и слегка присолить.
- Взять массу ложкой, сформовать шарики и обвалять в муке, переложить в разогретое масло. Дождаться увеличения объема, вынуть из сковороды, дать подсохнуть.
- Подать закуску из сыра «Французская» на подогретом большом блюде, верх присыпать измельченной зеленью петрушки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
