Вторые блюда из индейки

Мясо индейки – диетический, доступный и достаточно нежный продукт, поэтому его так охотно используют для приготовления вторых блюд. Существует множество рецептов вторых блюд из индейки, ведь повара используют самые разные части тушки. Из филе индейки получаются очень нежные стейки, его запекают целым куском (в фольге, рукаве, на противне, в маринаде и соусе), делают рагу и жаркое в горшочках с сыром и майонезом, а также очень вкусные и аппетитные рулетики. Из индюшачьего фарша получаются нежные котлетки, тефтели, биточки и фрикадельки, из него делают очень сытные запеканки, дополняя их овощами. Такие части тушки как голень, крылья и бедра запекают, предварительно замариновав, жарят и тушат с овощами или крупами. Кроме того, индейку запекают целиком, особенно это актуально в праздничные дни, а для американских и европейских стран такое блюдо даже является символом Дня благодарения. Тушку маринуют, фаршируют яблоками, сухофруктами, рисом, овощной смесью и даже апельсинами.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Нежная индейка под сливочно-сырным соусом

  • 7 ингредиентов
филе индейки, сыр голубой, сливки 11%, масло растительное, перец черный молотый, соль

Рулет из филе индейки с грецкими орехами

Индейка – один из самых полезных видов диетического птичьего
  • 9 ингредиентов
вино красное сухое, горчица, грецкие орехи, паприка молотая, перец черный молотый, прованские травы, соль, соус гранатовый, филе индейки

Самые вкусные котлеты из фарша индейки

  • 10 ингредиентов
горчица, манная крупа, петрушка, сахар, сметана, соль, специи, укроп, фарш из индейки, яйца

Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом

  • 11 ингредиентов
ананасы, грудка индейки, имбирь, лимонный сок, масло оливковое, масло сливочное, мед, перец черный молотый, сахар, соль, соус соевый

Азу из филе индейки в сметанном соусе

Блюдо готовится с индейкой или с курицей. Кушанье вкусное, п
  • 1 ч. 10 мин.
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
филе индейки, сметана, бульон куриный, лук репчатый, чеснок, масло растительное, мука, лавровый лист, укроп сушеный, перец черный молотый, соль

Самые вкусные котлетки из индейки

  • 11 ингредиентов
горчица, куриный фарш, манная крупа, петрушка, сахар, сметана, соль, специи, укроп, фарш из индейки, яйца

Домашние диетические сосиски из индейки

  • 5 ингредиентов
молоко, соль, специи, филе индейки, яйца

Азу из индейки со сметаной и соевым соусом

Простой рецепт, с которым справится и начинающий кулинар.
  • 50 мин.
  • 7 порций
  • 7 ингредиентов
филе индейки, лук репчатый, сметана, соус соевый, чеснок, смесь молотых перцев, соль

Паровые котлеты из индейки с петрушкой

Нежные котлеты со стручковой фасолью. Идеальное блюдо для ди
  • 5 ингредиентов
филе индейки, фасоль стручковая, петрушка, лук репчатый, соль

Жаркое из индейки с тимьяном и паприкой

  • 13 ингредиентов
картофель, картофель молодой, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, паприка, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, соль, тимьян, филе индейки, чеснок

Кабачковые котлеты с фаршем из индейки

Хороший вариант для детского стола.
  • 1 час
  • 6 ингредиентов
фарш из индейки, кабачки, яйца, мука, зелень, приправы

Диетический плов из индейки в казане

Индейка – мясо вкусное и полезное, из него можно приготовить
  • 1 час
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
индейка, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, приправа для плова, соль

Диетическая индейка с овощами под сыром

  • 8 ингредиентов
баклажаны, индейка, кабачки, майонез, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр твердый

Овощи тушеные с индейкой в мультиварке

  • 5 ингредиентов
лавровый лист, овощи замороженные, перец черный горошком, соль, филе индейки

Азу из филе индейки с картошкой в духовке

Еще один вариант популярного блюда татарской кухни.
  • 1 час
  • 11 ингредиентов
филе индейки, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы соленые, томатная паста, чеснок, зелень, масло растительное, специи, соль

Шашлычки из индейки и грудинки с овощами

  • 13 ингредиентов
филе индейки, грудинка копченая, маслины, кабачки молодые, перец сладкий болгарский, лимон, масло оливковое, чеснок, прованские травы, соль, йогурт, огурцы, перец черный молотый

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе

  • 16 ингредиентов
базилик, базилик свежий, горчица дижонская, грибы, орегано, орегано сушеный, перец кайенский молотый, перец красный хлопьями, перец черный молотый, соль чесночная, соус томатный, сухари панировочные, сыр моцарелла, тмин, фарш из индейки, яйца

Домашняя запеканка из индейки с рисом

  • 5 ингредиентов
грудка индейки, рис, сметана, соль, яйца
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог