Капуста на зиму, рецепты заготовок

Любимый многими овощ – капуста. Белокочанная или краснокочанная, брокколи или савойская, кольраби или капуста цветная. Все это мы едим в свежем виде в сезон созревания и просто обожаем в виде зимних заготовок. Чтобы радовать себя и свою семью вкусными и полезными капустными блюдами, предлагаем вам рецепты заготовок из капусты на зиму, чтобы научиться заготавливать ее самыми разными способами. Капуста маринованная, соленая, квашенная, всевозможные салаты с другими овощами или заправки для зимних борщей и супов выручат вас всегда.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Овощной салат с капустой и перцем

Данный салат является упрощенным вариантом двух рецептов кон
  • 8 ингредиентов
капуста, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец сладкий болгарский, перец чили, соль, уксусная кислота

Домашняя квашеная капуста с морковью

  • 7 ингредиентов
вода, капуста, лавровый лист, морковь, перец черный горошком, сахар, соль

Салат овощной «Гениальный» на зиму

Как известно, всe гениальное – просто. Рецепт заготовки на з
  • 9 ингредиентов
перец болгарский красный, помидоры, капуста, морковь, огурцы, масло растительное, уксус 9%, сахар, соль

Цветная капуста с морковкой, маринованная по-корейски

  • 10 ингредиентов
вода, капуста цветная, сахар, уксус, морковь, соль, масло растительное, чеснок, приправа для корейской моркови, петрушка

Домашняя овощная солянка на зиму

Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму
  • 11 ингредиентов
капуста, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, огурцы, перец сладкий болгарский, перец черный горошком, помидоры, сахар, соль

Салат «Кубанский» из капусты и овощей

  • 12 ингредиентов
капуста, лавровый лист, масло растительное, морковь, огурцы, перец сладкий болгарский, перец черный горошком, перец чили, помидоры, сахар, соль, уксус 9%

Капуста с чесноком в маринаде

  • 10 ингредиентов
вода, капуста, лавровый лист, морковь, перец черный горошком, сахар, свекла, соль, уксус 9%, чеснок

Хрустящая капуста квашеная с морковью без уксуса

  • 4 ингредиента
капуста, морковь, соль, сахар

Квашеная капуста с морковью и сахаром

На каждый литр следует брать килограмм капусты, поэтому можн
  • 4 ингредиента
капуста, морковь, сахар, соль

Домашняя квашеная капуста в горячем рассоле

  • 8 ингредиентов
вода, капуста, морковь, перец черный молотый, сахар, соль, уксусная кислота, чеснок

Капуста заварная на закуску

  • 8 ингредиентов
анис, брусника, капуста, клюква, масло растительное, мята, соль, тмин

Квашеная капуста с морковью и репчатым луком

  • 7 ингредиентов
капуста, лук репчатый, морковь, соль, сахар, лавровый лист, перец черный молотый

Салат-ассорти из огурцов, кабачков и капусты

Идеальный рецепт для начинающих хозяек.
  • 2 часа
  • 9 ингредиентов
огурцы, кабачки, помидоры, капуста, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, соль, специи

Капуста по-гурийски с горьким перцем

  • 7 ингредиентов
капуста, кипяток, перец черный горошком, перец чили, свекла, соль, чеснок

Квашеная капуста с виноградом, медом и базиликом

  • 6 ингредиентов
капуста, виноград, морковь, базилик, мед, соль

Осенний салат из капусты с болгарским перцем

Приятная острота скрасит будние дни не самого теплого времен
  • 1 час
  • 15 порций
  • 9 ингредиентов
капуста, перец сладкий болгарский, перец острый, вода, уксус 9%, масло растительное, соль, чеснок, зелень петрушки

Квашеная капуста с морковью в рассоле на зиму

Рецепт, по которому всем известный и любимый продукт получае
  • 1 час
  • 40 порций
  • 5 ингредиентов
капуста, морковь, вода, соль, сахар

Квашеная капуста с яблоками, укропом и тмином

  • 5 ингредиентов
капуста, яблоки, соль, семена укропа, тмин
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог