Европейская кухня

Название «европейская кухня», пожалуй, несколько условно, поскольку этот термин вобрал в себя то, что наиболее характерно национальным кулинарным традициям тех стран, что и составляют Старый Свет. Объединяющим для европейской кухни можно назвать то, что в Европе, в отличие от Востока, стараются сохранить натуральный вкус тех ингредиентов, из которых приготовлено то или иное блюдо. Огромное количество разнообразных мясных кушаний, использование всевозможных мучных изделий, овощи и фрукты, широкое употребление яиц (как варёных и жареных, так и в составе сложных блюд) – всё это не отличается остротой и высокой жирностью, которые свойственны восточной кухне. Более лёгкая, но не менее питательная, европейская кухня находит своих поклонников по всему миру.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Рецепт рыбы в воздушном кляре

  • 6 ингредиентов
масло растительное, молоко, мука, соль, филе рыбы, яйца

Лосось в лимонном соке с брокколи под сыром

  • 9 ингредиентов
брокколи, лимонный сок, лосось, масло сливочное, молоко, мускатный орех, сливки, сыр твердый, яйца

Макароны с фаршем и овощами на сковороде

Тот, кто жарил сырые макароны (не вареные) знают, что это вк
  • 35 мин.
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
мясной фарш, макароны, перец сладкий болгарский, лук репчатый, помидоры, морковь, зелень, специи, соль

Омлет в лаваше с сыром, помидорами и колбасой

Этот омлет готовится просто, займет лишь 5 минут вашего врем
  • 5 мин.
  • 1 порция
  • 6 ингредиентов
яйца куриные, лаваш тонкий, колбаса вареная, помидоры, сыр, соль

Маффины на кефире с бананово-яблочной начинкой

  • 12 ингредиентов
банановое пюре, кефир, корица молотая, масло сливочное, мука, мускатный орех, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, соль, яблоки, яйца

Очень полезное и вкусное печенье с фруктами и медом

  • 8 ингредиентов
бананы, геркулес, кленовый сироп, корица, мед, мука гречневая, финики, яблоки

Грибной крем-суп из шампиньонов со сливками

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмов
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
шампиньоны, бульон овощной, сливки 20%, вино белое сухое, лук репчатый, чеснок, прованские травы, масло оливковое, перец черный молотый, соль

Нежные сырники в манке

  • 7 ингредиентов
изюм, манная крупа, масло растительное, сахар, соль, творог, яйца

Драники из картошки

  • 8 ингредиентов
картофель, картофель молодой, кетчуп, масло растительное, сметана, соль, чеснок, яйца

Жареные кабачки с чесночным соусом и помидорами

Рецепт очень вкусной закуски, жареные кабачки с чесночным со
  • 15 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
кабачки, мука, помидоры, чеснок, укроп, майонез, масло растительное, перец черный молотый

Овощное рагу с баклажанами и помидорами на сковороде

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмов
  • 1 час
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
масло оливковое, зелень, перец черный молотый, перец сладкий болгарский, баклажаны, помидоры, паприка, лук репчатый, томатная паста, помидоры в собственном соку, чеснок, перец чили хлопьями, соль

Рулет из свинины запеченный в рукаве с яблочным соком

Заливаем рулет из свинины яблочным соком и запекаем в рукаве
  • 1 ч. 15 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
свиной окорок, яблочный сок без мякоти, горчица столовая, горчица зернистая, итальянские травы, перец черный молотый, соль

Имбирные пряники с карамелью на Новый год

Сегодня приготовим имбирные пряники. В этом году мы делали и
  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
мука пшеничная, мед жидкий, масло сливочное, сахар, яйца куриные, сода, имбирь молотый, корица молотая, конфеты

Восхитительный сметанно-творожный торт с черносливом

  • 10 ингредиентов
желатин, крахмал, мука, разрыхлитель, сахар, сметана 20%, творог, чернослив, шоколад, яйца

Острая куриная грудка маринованная в лимонном соке

  • 9 ингредиентов
базилик, куриное филе, лимон, масло оливковое, перец чили молотый, помидоры черри, соль, спагетти, чеснок

Куриные ножки в духовке в томатно-майонезном соусе

Рецепт очень вкусных куриных ножек в духовке. Готовятся прос
  • 45 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
куриная голень, томатная паста, майонез, масло растительное, паприка молотая, перец черный молотый, соль, чеснок

Кофейно-медовый торт «Соты»

  • 9 ингредиентов
какао-порошок, масло сливочное, мед, молоко, мука, сахар, сода, уксус винный белый, яйца

Салат с молодой капустой, огурцом, помидором и зеленью

Легкий в приготовлении и вкусный салатик, а если заменить ма
  • 5 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
капуста молодая, огурцы, помидоры, майонез, лук зеленый, укроп, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог