Рецепты мяса в духовке

Запечённое в духовом шкафу мясо – вкусно и полезно. Большой кусок свинины, телятины или говядины с добавлением разнообразных приправ и специй, приготовленный на противне в фольге или в специальном рукаве для запекания, получается сочным, ароматным и очень аппетитным. Буженина или ростбиф, запечённые в духовке, станут отличным украшением праздничного обеда. Небольшие хитрости в приготовлении каждого блюда раскроют наши рецепты мяса в духовке. Они помогут вам всегда готовить прекрасное блюдо из мяса, радующее своим вкусом.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Говядина по-французски с картофелем в духовке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
26
2
1
Ингредиенты
  • говядина
  • зелень
  • картофель
  • кориандр
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Свиные ребрышки барбекю под соусом

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
3
1
0
  • свиные ребрышки
    1.5 кг
  • лук репчатый
    300 г
  • томатная паста
    1 стакан
  • чеснок
    1 шт.
  • паприка копченая
    100 г
  • горчица дижонская
    100 г
  • мед
    80 мл
  • соль
    80 г
  • зира
    60 г
  • сахар
    60 г
  • перец острый
    50 г
  • соус вустерский
    40 мл
  • уксус бальзамический
    20 мл
  • соус Табаско
    20 мл
Перейти на страницу рецепта

Мясо с овощами в армянском лаваше

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
7
1
1
  • говяжья вырезка
    300 г
  • свиная вырезка
    300 г
  • баранина
    300 г
  • баклажаны
    300 г
  • картофель
    300 г
  • морковь
    200 г
  • масло оливковое
    40 мл
  • лаваш армянский
    7 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • паприка молотая
    ½ ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
  • перец чили молотый
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
219
1
16
  • свинина
    400 г
  • сыр
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • шампиньоны
    15-16 шт.
  • картофель
    3-4 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • масло подсолнечное
  • майонез
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Жаркое из овощей со свининой в горшочках

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
36
1
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • прованские травы
  • свинина
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Узелки из фольги с мясом и сыром

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
9
1
2
Ингредиенты
  • кабачки
  • картофель
  • лук маринованный
  • майонез
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • телятина
Перейти на страницу рецепта

Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
59
1
5
Ингредиенты
  • грибы
  • лук репчатый
  • майонез
  • молоко
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • телятина
  • хлеб
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ароматная свинина под шубой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
79
1
5
Ингредиенты
  • капуста
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень с помидорами по-милански

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
150
1
9
Ингредиенты
  • зелень
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Сочное мясо в горшочках по-селянски

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
5
1
1
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • петрушка
  • помидоры
  • свинина
  • специи
  • укроп
Перейти на страницу рецепта

Свинина под шубой с помидорами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
20
1
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • лук репчатый
  • майонез
  • помидоры
  • свинина
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Пастуший пирог с грибами и фаршем

  • 1 час
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • картофель в мундире
    700 г
  • мясной фарш
    450 г
  • бульон мясной
    300 мл
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • грибы
    50 г
  • сыр тертый
    50 г
  • молоко
    60 мл
  • мука пшеничная
    25 г
  • масло сливочное
    25 г
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Буженина в гранатовом соке и белом вине

  • 2 часа
  • 15 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • свинина
    2.5 кг
  • вино белое сухое
    200 мл
  • соус гранатовый
    6 ст.л.
  • чеснок
    5 зубчиков
  • кориандр молотый
    2 ст.л.
  • соль
    1.5 ст.л.
  • мускатный орех молотый
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Буженина с мандаринами, паприкой и горчицей

  • 2 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • свинина
    1 кг
  • вода
    1 л
  • мандарины
    2 шт.
  • чеснок
    4 зубчика
  • лавровый лист
    3 шт.
  • тимьян
    4 веточки
  • перец черный горошком
    7-8 шт.
  • соль
    6 ч.л.
  • паприка
    1 ч.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • горчица зернистая
    1 ч.л.
  • смесь молотых перцев
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Буженина с яблочным соусом и имбирем

  • 1 ч. 40 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • свинина
    700-800 г
  • яблоки
    1 шт.
  • чеснок
    4 зубчика
  • имбирь
    2 см
  • розмарин
    1 веточка
  • соус соевый
    5 ст.л.
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • горчица зернистая
    2 ч.л.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Буженина с пивом и яблочным сидром в духовке

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • свинина
    900 г
  • пиво светлое
    150 мл
  • сидр яблочный
    150 мл
  • горчица дижонская
    3 ст.л.
  • сахар коричневый
    1 ст.л.
  • гвоздика
    3 шт.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Буженина в квасе с мятой в духовке

  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • свинина
    900 г
  • квас
    700 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    6 зубчиков
  • мята
    1 веточка
  • лавровый лист
    1 шт.
  • приправа для мяса
    1 ч.л.
  • уксус 6%
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Буженина в медово-соевом соусе в духовке

  • 1 час
  • 7 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • свинина
    1 кг
  • чеснок
    8 зубчиков
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • мед
    1 ст.л.
  • масло растительное
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог