Плов в казане

По классическому рецепту настоящий плов готовят в казане. Мангал, костер, домашняя газовая или электрическая плита подойдут для того, чтобы создать невероятно вкусное угощение по одному из многочисленных рецептов. Традиционный узбекский плов имеет некоторые секреты, которые опытные повара с удовольствием раскрывают для всех желающих его приготовить. Следование всем рекомендациям поможет любому получить достойное высших похвал блюдо из баранины, свинины, говядины, курицы, утки, кролика, индейки. В чугунном казане мясо, рис и овощи получаются удивительно насыщенными по вкусу. Взаимно пропитываясь соками и ароматами, кусочки мяса и другие ингредиенты в казане постепенно превращаются в рассыпчатый плов, который украсит любой стол.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Плов с говядиной по-узбекски в казане

Этот рецепт максимально приближен к оригинальному узбекскому
  • 9 ингредиентов
барбарис сушеный, говядина, зира, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, рис, соль

Плов с грибами и болгарским перцем

Вероятно, вегетарианские пловы появились в тех местах планет
  • 12 ингредиентов
базилик, куркума, лук репчатый, майоран, масло растительное, морковь, паприка, перец сладкий болгарский, рис, соль, чеснок, шампиньоны

Вкуснейший домашний плов со свининой

Плов традиционно считается блюдом Средней Азии, хотя это не
  • 9 ингредиентов
лук репчатый, морковь, перец черный молотый, помидоры, приправы, рис, свинина, соль, чеснок

Бухарский плов с морковью и сухофруктами

  • 12 ингредиентов
барбарис, вода, зира, изюм без косточек, курага, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, рис длиннозерный, соль, чернослив

Узбекский плов из говядины в казане

Плов — это блюдо определенно заслуга Востока. А вот сказать,
  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 12 ингредиентов
говядина, морковь, рис, лук репчатый, масло растительное, чеснок, барбарис сушеный, соль, зира, куркума, паприка, шафран

Диетический плов из индейки в казане

Индейка – мясо вкусное и полезное, из него можно приготовить
  • 1 час
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
индейка, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, приправа для плова, соль

Настоящий плов из свинины в казане на плите

Вкусный плов можно приготовить, не выходя из кухни.
  • 11 ингредиентов
филе свинины, рис жасмин, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, барбарис, зира, паприка сладкая, смесь перцев, соль

Самаркандский плов с сухофруктами

Главным в приготовлении плова является – зирвак – это мясо,
  • 14 ингредиентов
баранина, барбарис, говядина, зира, куркума, лук репчатый, масло растительное, морковь, паприка молотая, перец черный молотый, рис пропаренный, соль, сухофрукты, чеснок

Плов по-узбекски из филе баранины

Доступные продукты, легкость приготовления – такой плов можн
  • 9 ингредиентов
мякоть баранины, рис, лук репчатый, морковь, масло растительное, баранье сало, барбарис, специи, перец красный молотый

Плов из говядины с зирой и барбарисом

Сытный вариант блюда, несложный способ приготовления.
  • 9 ингредиентов
говядина, рис, морковь, лук репчатый, масло растительное, барбарис, зира, смесь перцев, соль

Плов из индейки с булгуром в казане

Булгур – это пшеничная крупа, один из любимых продуктов стра
  • 1 час
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
индейка, булгур, лук репчатый, морковь, масло растительное, приправа для плова, соль

Ароматный плов с бараниной в казане

Приготовленное в казане блюдо равномерно прогревается и стан
  • 9 ингредиентов
рис, баранина, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, зира, перец черный молотый, соль

Плов с рисом басмати в казане

Казан позволяет мясу хорошо потушиться, а овощам и крупе – п
  • 10 ингредиентов
мясо, рис басмати, морковь, чеснок, лук репчатый, масло растительное, изюм черный, зира, семена кориандра, соль

Плов из свинины с перловкой в духовке

Сытное, питательное, яркое блюдо для веселого застолья.
  • 11 ингредиентов
свинина, перловая крупа, вода, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, масло растительное, томатная паста, специи, соль

Узбекский плов из куриного филе в казане

Быстрое и беспроигрышное блюдо.
  • 9 ингредиентов
куриное филе, рис, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зира, перец черный молотый, соль

Классический узбекский плов из баранины в казане

Идеальный вариант для приготовления этого блюда – медный каз
  • 11 ингредиентов
баранина, рис, морковь, лук репчатый, чеснок, вода, масло растительное, зира, специи, перец черный молотый, соль

Узбекский плов из баранины по-классически

Самое известное блюдо узбекской кухни. Ароматное, румяное, в
  • 9 ингредиентов
баранина, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, перец острый, специи, масло растительное, соль

Плов с курицей и сухофруктами в тесте

  • 13 ингредиентов
кизил, курица, лук репчатый, масло сливочное, молоко, мука, мука кукурузная, орехи, перец сладкий болгарский, рис, специи, сухофрукты, тесто слоеное
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог