Заготовки из помидоров на зиму

Этот рецептик приготовления салата на зиму из баклажан мне дала одна моя хорошая знакомая, она его называет "Десяточкой", потому как у нее всех овощей

Нежные и хрустящие овощи в маринаде, заготовка хорошо хранится зимой.

На стерилизацию заготовок уходит немало времени и сил. Этот рецепт предлагает избежать долгого стояния у плиты.

Классическое блюдо, упоминаемое в «Малой венгерской поваренной книге» создателя и классификатора кухни этой страны Кароя Гунделя.

Классическая заготовка без термообработки.

Популярная закуска, которую в народе называют «хреновиной» и «горлодером», «чертополохом» и «огоньком».

Эту закуску можно подавать к столу холодной, не разогревая.

Соус с пикантной кислинкой, вкус немного похож на знаменитый соус ткемали.

Любимая многими холодная закуска из болгарского перца и помидоров, прекрасное дополнение к любому гарниру, особенно зимой к картошке или макаронам.

Перловую крупу можно использовать в консервации. Отличное блюдо – кладезь витаминов и минералов.

Яркий, насыщенный вкусом и цветом салат.

Легкий рецепт для начинающего кулинара.

Идеальный рецепт для начинающих хозяек.

Вкусная и красивая закуска из маленьких плодов.

Острый перец или чеснок способен предотвратить размножение бактерий, в этом случае можно обойтись без уксуса.

Ассорти из овощей можно использовать как гарнир к мясу, бобовым или рыбе. Подавать холодным или горячим.