Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

РецептыСоусыСтраница 2

Рецепты домашних соусов

Подбор рецептов

Сортировать:

Паста из авокадо с зеленым горошком, яйцом и овощами

Закуски Соусы

Паста из авокадо с зеленым горошком, яйцом и овощами

1 час
6 порций
9 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

авокадо

3 шт.
лук-порей

2 шт.
морковь

1 шт.
яйца куриные

3 шт.
перец сладкий болгарский

1 шт.
зеленый горошек консервированный

1 стакан
лимон

1 шт.
чеснок

3 зубчика
зелень

по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Соус Малиновый винегрет для зеленого салата

Соус Малиновый винегрет для зеленого салата

10 мин.
6 порций
6 ингредиентов

Ингредиенты

0

0

0

малина

150 мл
мед

1 ст.л.
масло оливковое

3 ст.л.
уксус бальзамический

1 ст.л.
соль

по вкусу
горчица

1 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

Франкфуртский зеленый соус с любимой зеленью

Франкфуртский зеленый соус с любимой зеленью

30 мин.
6 порций
9 ингредиентов

Ингредиенты

0

0

0

сметана

250 г
зелень свежая

1 пучок
яйца вареные

3 шт.
масло растительное

6 ст.л.
уксус винный белый

3 ст.л.
горчица

1 ст.л.
сахар
перец черный молотый
соль

Перейти на страницу рецепта

Соус ткемали из вишни с зеленью

Соус ткемали из вишни с зеленью

1 ч. 30 мин.
3 порции
9 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

вишня

1 кг
хмели-сунели

20 г
кориандр

20 г
мята

20 г
чеснок

5 зубчиков
перец чили

2 шт.
кинза

½ пучка
соль
сахар

Перейти на страницу рецепта

Соус из терна с мятой

Соус из терна с мятой

2 ч. 30 мин.
3 порции
8 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

сливы

1 кг
вода

100 мл
мята

5 веточек
чеснок

5 зубчиков
перец чили

1 шт.
кинза

½ пучка
укроп

½ пучка
соль

2 ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Красный соус ткемали из сливы венгерки

Красный соус ткемали из сливы венгерки

2 часа
10 порций
11 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

сливы

3 кг
вода

2 стакана
кинза свежая

300 г
зелень петрушки

200 г
перец чили

2 шт.
чеснок

2 шт.
соль

50 г
сахар

25 г
масло растительное

15 мл
кориандр молотый

15 г
перец красный молотый

3 г

Перейти на страницу рецепта

Зеленый соус ткемали с кориандром

Зеленый соус ткемали с кориандром

4 ч. 30 мин.
5 порций
12 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

сливы

3 кг
укроп

250 г
вода

1 стакан
кориандр

150 г
сахар

65 г
мята

60 г
чабер

60 г
перец острый

4 шт.
лавровый лист

3 шт.
чеснок

1 шт.
семена укропа
соль

Перейти на страницу рецепта

Грузинский соус ткемали с мятой

Грузинский соус ткемали с мятой

6 часов
10 порций
8 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

сливы

3 кг
кинза

200 г
сахар

½ стакана
чеснок

2 шт.
перец острый красный

2 шт.
соль

4 ст.л.
хмели-сунели

20 г
мята

10 г

Перейти на страницу рецепта

Вегетарианский соус Болоньезе

Вегетарианский соус Болоньезе

1 час
6 порций
16 ингредиентов

Ингредиенты

3

0

0

помидоры в собственном соку

500 мл
бульон овощной

500 мл
вино красное

100 мл
чечевица красная

50 г
грибы

6 шт.
лук репчатый

1 шт.
баклажаны

1 шт.
морковь

1 шт.
сельдерей

2 стебля
чеснок

2 зубчика
миндальное молоко

3 ст.л.
уксус бальзамический

1 ст.л.
масло оливковое

1 ст.л.
томатная паста

1 ст.л.
соус соевый

1 ст.л.
орегано сушеный

1 ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Гуакамоле из авокадо с помидорами и лаймом

Гуакамоле из авокадо с помидорами и лаймом

10 мин.
2 порции
8 ингредиентов

Ингредиенты

6

0

0

авокадо

1 шт.
помидоры черри

1 шт.
перец острый

½ шт.
лук красный

½ шт.
лайм

½ шт.
кинза свежая

10 г
перец черный молотый

по вкусу
соль

по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Грибной соус «Бешамель» к мясу

Грибной соус «Бешамель» к мясу

50 мин.
6 порций
7 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

грибы

200 г
молоко

2.5 стакана
бульон

1 стакан
масло сливочное

2-3 ст.л.
мука

2-3 ст.л.
яичный желток

2 шт.
соль

¼ ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Сырный соус «Бешамель» с бульоном

Сырный соус «Бешамель» с бульоном

1 час
4 порции
7 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

молоко

1 стакан
бульон

½ стакана
лук репчатый

1 шт.
сыр тертый

3 ст.л.
мука

1.5 ст.л.
масло сливочное

30 г
специи

Перейти на страницу рецепта

Мясной соус «Бешамель» с сельдереем

Мясной соус «Бешамель» с сельдереем

1 час
1 порция
7 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

молоко

300 мл
свино-говяжий фарш

70 г
лук репчатый

¼ шт.
мука

2 ст.л.
масло сливочное

30 г
корень петрушки
сельдерей

Перейти на страницу рецепта

Соус «Бешамель» с мускатным орехом и белым перцем

Соус «Бешамель» с мускатным орехом и белым перцем

20 мин.
2 порции
6 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

молоко

500 мл
мука

65 г
масло сливочное

4 ст.л.
мускатный орех молотый

1 щепотка
перец белый молотый

1 щепотка
соль

Перейти на страницу рецепта

Соус «Бешамель» с каперсами для лазаньи

Соус «Бешамель» с каперсами для лазаньи

20 мин.
4 порции
7 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

бульон

280 мл
каперсы

10 шт.
масло сливочное

50 г
яичный желток

2 шт.
мука

1 ст.л.
перец черный молотый
соль

Перейти на страницу рецепта

Классический соус «Бешамель» на молоке

Классический соус «Бешамель» на молоке

20 мин.
4 порции
5 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

молоко

750 мл
мука

2 ст.л.
масло растительное

2 ст.л.
масло сливочное

50 г
соль

Перейти на страницу рецепта

Соус «Демиглас» из курицы

Соус «Демиглас» из курицы

7 часов
6 порций
8 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

вода

3 л
куриные крылышки

1 кг
молоко сухое

1 стакан
морковь

3 шт.
лук репчатый

3 шт.
душистые травы
специи
соль

Перейти на страницу рецепта

Соус «Демиглас» на скорую руку

Соус «Демиглас» на скорую руку

2 ч. 30 мин.
10 порций
13 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

бульон говяжий

1.6 л
вино красное

100 мл
лук репчатый

100 г
морковь

100 г
сельдерей

100 г
масло сливочное

100 г
мука

100 г
масло растительное

50 г
соус томатный

50 мл
душистые травы
специи
сахар
соль

Перейти на страницу рецепта

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Регистрация

Уже зарегистрированы?

Быстрая регистрация

или

Восстановление пароля

На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.

или

Войти с помощью:

Регистрация

КатегорииСмотреть все >