Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
РецептыПо способу приготовленияТушеные блюда

Тушеные блюда

Для сохранения витаминов и других полезных веществ, содержащихся в разных продуктах, подходит такой способ приготовления блюд, как тушение. Медленная готовка в закрытой толстостенной посуде, практически без масла, делает мясо, овощи, рыбу, морепродукты удивительно вкусными. Насыщенность им придаёт та жидкость, что используется для тушения (вода, бульоны, вино, соки, пиво, молочные продукты) и конденсат, образующийся на крышке и равномерно увлажняющий кусочки продуктов сверху.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Жаркое с овощами и курицей по-домашнему
Вторые блюда

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

  • 7 ингредиентов
картофель, куриные окорочка, лавровый лист, лук репчатый, морковь, мука, специи
Куриное филе с чесноком в сметане
Вторые блюда

Куриное филе с чесноком в сметане

  • 8 ингредиентов
куриное филе, лук репчатый, масло растительное, мука, сметана, соль, специи, чеснок
Гуляш из говядины с пюре и подливой
Вторые блюда

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
говядина, картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, молоко, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста
Тушеное мясо с горчицей и сметаной
Вторые блюда

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

  • 12 ингредиентов
бульон, вода, говядина, горчица, лук репчатый, масло растительное, мука, паприка, перец черный молотый, свинина, сметана жирная, соль
Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной
Вторые блюда

Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

  • 12 ингредиентов
вода, куриное филе, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, перец черный молотый, сметана, соль, томатная паста, чеснок
Тушеная картошка с мясом и сметаной в горшочках
Вторые блюда

Тушеная картошка с мясом и сметаной в горшочках

  • 10 ингредиентов
картофель, мясо, сметана, лук, морковь, масло сливочное, соль, перец черный молотый, петрушка, семена белой горчицы
Минтай в сливках под овощами
Вторые блюда

Минтай в сливках под овощами

  • 8 ингредиентов
лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, минтай, морковь, мука, сливки, сухари панировочные
Курица с фасолью, помидорами и зеленью
Вторые блюда

Курица с фасолью, помидорами и зеленью

Восточное второе блюдо из курицы, которое готовится в казане
  • 10 ингредиентов
куриная грудка, фасоль стручковая, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, петрушка, кинза, соль
Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем
Вторые блюда

Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем

  • 9 ингредиентов
кетчуп, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, приправы, томатная паста
Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке
Вторые блюда

Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке

  • 14 ингредиентов
картофель, картофель молодой, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, мясо, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, сахар, соль, томатная паста, укроп
Домашнее жаркое из свинины в горшочке
Вторые блюда

Домашнее жаркое из свинины в горшочке

Приготовление блюд в горшочках – это гарантированное сохране
  • 7 ингредиентов
картофель, лавровый лист, морковь, помидоры, свинина, специи, томатная паста
Бефстроганов в мультиварке по-домашнему
Вторые блюда

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

  • 8 ингредиентов
вода, говядина, лук репчатый, мука, сметана, соль, специи, томатная паста
Гедлибже из куриного филе
Вторые блюда

Гедлибже из куриного филе

Блюдо кабардинской кухни, простое сытное и сочное благодаря
  • 9 ингредиентов
карри, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, перец красный молотый, петрушка, сметана, соль, чеснок
Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке
Вторые блюда

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

  • 8 ингредиентов
фарш, рис, булочки, молоко, кетчуп, сметана, перец черный молотый, соль
Сытное азу по-татарски
Вторые блюда

Сытное азу по-татарски

  • 12 ингредиентов
вода, картофель, картофель молодой, конина, лавровый лист, лук репчатый, мясо, огурцы соленые, перец черный молотый, соль, томатная паста, чеснок
Мясной гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике
Вторые блюда

Мясной гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике

  • 8 ингредиентов
говядина, лавровый лист, лук репчатый, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста
Куриное филе карри с рисом
Вторые блюда

Куриное филе карри с рисом

  • 6 ингредиентов
карри, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, сливки 20%, соль
Куриная печень в сметане на скорую руку
Вторые блюда

Куриная печень в сметане на скорую руку

Недолгая термообработка сохранит все полезные свойства и не
  • 9 ингредиентов
зира, кинза, куриная печень, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, сметана, соль, чеснок
1 2 3 4 … 19
1 2 3 4 … 19
Новые рецепты
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
или
Войти с помощью: 
Забыли пароль?
×
Регистрация
Уже зарегистрированы?
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
Регистрация
×
Ингредиенты
Каталог