Тушеные блюда

Для сохранения витаминов и других полезных веществ, содержащихся в разных продуктах, подходит такой способ приготовления блюд, как тушение. Медленная готовка в закрытой толстостенной посуде, практически без масла, делает мясо, овощи, рыбу, морепродукты удивительно вкусными. Насыщенность им придаёт та жидкость, что используется для тушения (вода, бульоны, вино, соки, пиво, молочные продукты) и конденсат, образующийся на крышке и равномерно увлажняющий кусочки продуктов сверху.

Подбор рецептов
Сортировать:
Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Ингредиенты
121
1
Ингредиенты
    картофель
    куриные окорочка
    лавровый лист
    лук репчатый
    морковь
    мука
    специи
Перейти на страницу рецепта
Куриное филе с чесноком в сметане

Куриное филе с чесноком в сметане

Ингредиенты
106
0
Ингредиенты
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    сметана
    соль
    специи
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

Ингредиенты
101
1
Ингредиенты
    говядина
    картофель
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло сливочное
    молоко
    морковь
    мука
    сметана
    соль
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Тушеная картошка с мясом и сметаной в горшочках

Тушеная картошка с мясом и сметаной в горшочках

10 ингредиентов
62
0
Ингредиенты
  • картофель
    16 шт.
  • мясо
    4 ломтика
  • сметана
    1 стакан
  • лук
    4 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло сливочное
    50 г
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
  • семена белой горчицы
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

Ингредиенты
57
0
Ингредиенты
    вода
    куриное филе
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    мука
    перец черный молотый
    сметана
    соль
    томатная паста
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Тушеное мясо с горчицей и сметаной

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

Ингредиенты
45
0
Ингредиенты
    бульон
    вода
    говядина
    горчица
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    паприка
    перец черный молотый
    свинина
    сметана жирная
    соль
Перейти на страницу рецепта
Курица с фасолью, помидорами и зеленью

Курица с фасолью, помидорами и зеленью

10 ингредиентов
33
0
Ингредиенты
  • куриная грудка
    400 г
  • фасоль стручковая
    400 г
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
  • кинза
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Сытное азу по-татарски

Сытное азу по-татарски

Ингредиенты
26
0
Ингредиенты
    вода
    картофель
    картофель молодой
    конина
    лавровый лист
    лук репчатый
    мясо
    огурцы соленые
    перец черный молотый
    соль
    томатная паста
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Минтай в сливках под овощами

Минтай в сливках под овощами

Ингредиенты
25
0
Ингредиенты
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    минтай
    морковь
    мука
    сливки
    сухари панировочные
Перейти на страницу рецепта
Гедлибже из куриного филе

Гедлибже из куриного филе

Ингредиенты
23
0
Ингредиенты
    карри
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    перец красный молотый
    петрушка
    сметана
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

10 ингредиентов
22
0
Ингредиенты
  • картофель
    750 г
  • куриные ножки
    500 г
  • грибы белые
    500 г
  • сыр
    60 г
  • лук репчатый
    1 головка
  • баклажаны
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сметана
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    повкусу
Перейти на страницу рецепта
Куриное филе карри с рисом

Куриное филе карри с рисом

Ингредиенты
21
0
Ингредиенты
    карри
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    сливки 20%
    соль
Перейти на страницу рецепта
Тушеная капуста с томатами и куриным филе

Тушеная капуста с томатами и куриным филе

4 ингредиента
20
0
Ингредиенты
  • капуста белокочанная
    200 г
  • куриное филе
    100 г
  • помидоры
    1 шт.
  • приправа для курицы
Перейти на страницу рецепта
Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем

Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем

Ингредиенты
20
0
Ингредиенты
    кетчуп
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    приправы
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Ингредиенты
20
0
Ингредиенты
    вода
    говядина
    лук репчатый
    мука
    сметана
    соль
    специи
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Нежная куриная грудка в кефире

Нежная куриная грудка в кефире

Ингредиенты
19
0
Ингредиенты
    кефир
    куриная грудка
    перец черный молотый
    укроп
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем

Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем

Ингредиенты
19
0
Ингредиенты
    лук репчатый
    морковь
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    свинина
    соль
    томатная паста
    укроп
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Домашнее жаркое из свинины в горшочке

Домашнее жаркое из свинины в горшочке

Ингредиенты
19
0
Ингредиенты
    картофель
    лавровый лист
    морковь
    помидоры
    свинина
    специи
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог