Тушеные блюда

Для сохранения витаминов и других полезных веществ, содержащихся в разных продуктах, подходит такой способ приготовления блюд, как тушение. Медленная готовка в закрытой толстостенной посуде, практически без масла, делает мясо, овощи, рыбу, морепродукты удивительно вкусными. Насыщенность им придаёт та жидкость, что используется для тушения (вода, бульоны, вино, соки, пиво, молочные продукты) и конденсат, образующийся на крышке и равномерно увлажняющий кусочки продуктов сверху.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
415
1
37
Ингредиенты
  • картофель
  • куриные окорочка
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мука
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе с чесноком в сметане

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
384
3
28
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • сметана
  • соль
  • специи
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
360
4
28
Ингредиенты
  • говядина
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
183
1
16
Ингредиенты
  • бульон
  • вода
  • говядина
  • горчица
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • паприка
  • перец черный молотый
  • свинина
  • сметана жирная
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
153
0
11
Ингредиенты
  • вода
  • куриное филе
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Тушеная картошка с мясом и сметаной в горшочках

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
125
0
11
  • картофель
    16 шт.
  • мясо
    4 ломтика
  • сметана
    1 стакан
  • лук
    4 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло сливочное
    50 г
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
  • семена белой горчицы
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Минтай в сливках под овощами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
114
0
2
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • минтай
  • морковь
  • мука
  • сливки
  • сухари панировочные
Перейти на страницу рецепта

Курица с фасолью, помидорами и зеленью

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
101
0
7
  • куриная грудка
    400 г
  • фасоль стручковая
    400 г
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
  • кинза
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
94
1
4
Ингредиенты
  • кетчуп
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • приправы
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
93
1
4
Ингредиенты
  • картофель
  • картофель молодой
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мясо
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сахар
  • соль
  • томатная паста
  • укроп
Перейти на страницу рецепта

Домашнее жаркое из свинины в горшочке

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
88
0
3
Ингредиенты
  • картофель
  • лавровый лист
  • морковь
  • помидоры
  • свинина
  • специи
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
86
0
5
Ингредиенты
  • вода
  • говядина
  • лук репчатый
  • мука
  • сметана
  • соль
  • специи
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Гедлибже из куриного филе

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
75
0
5
Ингредиенты
  • карри
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец красный молотый
  • петрушка
  • сметана
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
70
0
3
  • фарш
    500 г
  • рис
    100 г
  • булочки
    1 шт.
  • молоко

для соуса:

  • кетчуп
    350 г
  • сметана
    350 г
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сытное азу по-татарски

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
66
0
5
Ингредиенты
  • вода
  • картофель
  • картофель молодой
  • конина
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • мясо
  • огурцы соленые
  • перец черный молотый
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Мясной гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
62
1
4
Ингредиенты
  • говядина
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • мука
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе карри с рисом

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
58
0
3
Ингредиенты
  • карри
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • сливки 20%
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень в сметане на скорую руку

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
56
0
6
Ингредиенты
  • зира
  • кинза
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог