Тушеные блюда

• говядина
• картофель
• лавровый лист
• лук репчатый
• масло сливочное
• молоко
• морковь
• мука
• сметана
• соль
• томатная паста

• куриное филе
• лук репчатый
• масло растительное
• мука
• сметана
• соль
• специи
• чеснок

• бульон
• вода
• говядина
• горчица
• лук репчатый
• масло растительное
• мука
• паприка
• перец черный молотый
• свинина
• сметана жирная
• соль

• лук репчатый
• морковь
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• свинина
• соль
• томатная паста
• укроп
• шампиньоны

• картофель
• куриные окорочка
• лавровый лист
• лук репчатый
• морковь
• мука
• специи

• зелень
• карри
• лимонный сок
• макароны
• перец красный молотый
• перец черный молотый
• семга
• сливки 10%
• соль
• сыр твердый
• чеснок

• кетчуп
• куриное филе
• лук репчатый
• масло растительное
• морковь
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• приправы
• томатная паста

• говядина
• лавровый лист
• лук репчатый
• морковь
• мука
• сметана
• соль
• томатная паста

• картофель
• картофель молодой
• лавровый лист
• лук репчатый
• масло растительное
• морковь
• мясо
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• петрушка
• сахар
• соль
• томатная паста
• укроп

• говяжья печень
• лук репчатый
• масло растительное
• морковь
• мука
• перец черный молотый
• сахар
• сметана
• соль

• говядина
  500 г
• лук репчатый
  200 г
• сметана
  150 г
• вода
  150 мл
• томатная паста
  3 ст.л.
• мука
  1 ст.л.
• мускатный орех
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• грибы
  500 г
• сливки жирные
  100 г
• бурбон
  50 г
• лук репчатый
  30 г
• чеснок
  3 зубчика
• сыр
  10 г
• кинза
  5 г
• масло оливковое
  1 ст.л.

• куриные крылышки
  1.5 кг
• помидоры
  3 шт.
• чеснок
  7 зубчиков
• лук
  2 шт.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• перец чили
  1.5 ч.л.
• карри
  ½ ч.л.
• соль
  2 ч.л.
• томатная паста
  70 г
• масло растительное
  3 ст.л.

• лук репчатый
  150 г
• чеснок
  7 зубчиков
• говяжий фарш
  500 г
• свиной фарш
  500 г
• рис круглозерный
  90 г
• базилик свежий
  40 г
• кинза свежая
  40 г
• мацони
  100 мл
• помидоры
  2 шт.
• укроп
  5 г
• петрушка
  5 г
• виноградные листья
  50 шт.
• соль
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• приправы
  1 ч.л.

• птитим
  190 г
• куриное филе
  200 г
• морковь
  100 г
• лук репчатый
  80 г
• томатная паста
  2 ст.л.
• масло оливковое
  3 ст.л.
• петрушка
  по вкусу
• смесь перцев
  по вкусу
• соль
  по вкусу

Рулька

• свиная рулька
  900 г
• пиво светлое
  500 мл
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• зира
  1 щепотка
• чеснок
  2 зубчика

Гарнир

• лук
  1 шт.
• чернослив
  100 г
• яблоки
  1 шт.
• капуста квашеная
  400 г
• масло растительное
  3 ст.л.

• камбала
  1 кг
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• вода
  200 мл
• зелень
  100 г
• корень сельдерея
  40 г
• мука
  30 г
• масло растительное
  3 ст.л.
• специи
• соль

• тилапия
  800 г
• помидоры
  2 шт.
• огурцы
  2 шт.
• лук-порей
  100 г
• оливки зеленые
  50 г
• перец болгарский зеленый
  1 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• лимон
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень петрушки
  3 веточки
• вино белое сухое
  150 мл
• масло оливковое
  3 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль морская
  по вкусу