Тушеные блюда

Для сохранения витаминов и других полезных веществ, содержащихся в разных продуктах, подходит такой способ приготовления блюд, как тушение. Медленная готовка в закрытой толстостенной посуде, практически без масла, делает мясо, овощи, рыбу, морепродукты удивительно вкусными. Насыщенность им придаёт та жидкость, что используется для тушения (вода, бульоны, вино, соки, пиво, молочные продукты) и конденсат, образующийся на крышке и равномерно увлажняющий кусочки продуктов сверху.

Подбор рецептов
Сортировать:
Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Ингредиенты
142
1
Ингредиенты
    картофель
    куриные окорочка
    лавровый лист
    лук репчатый
    морковь
    мука
    специи
Перейти на страницу рецепта
Куриное филе с чесноком в сметане

Куриное филе с чесноком в сметане

Ингредиенты
120
0
Ингредиенты
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    сметана
    соль
    специи
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

Ингредиенты
119
1
Ингредиенты
    говядина
    картофель
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло сливочное
    молоко
    морковь
    мука
    сметана
    соль
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Тушеная картошка с мясом и сметаной в горшочках

Тушеная картошка с мясом и сметаной в горшочках

10 ингредиентов
75
0
Ингредиенты
  • картофель
    16 шт.
  • мясо
    4 ломтика
  • сметана
    1 стакан
  • лук
    4 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло сливочное
    50 г
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
  • семена белой горчицы
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

Ингредиенты
66
0
Ингредиенты
    вода
    куриное филе
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    мука
    перец черный молотый
    сметана
    соль
    томатная паста
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Тушеное мясо с горчицей и сметаной

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

Ингредиенты
52
0
Ингредиенты
    бульон
    вода
    говядина
    горчица
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    паприка
    перец черный молотый
    свинина
    сметана жирная
    соль
Перейти на страницу рецепта
Курица с фасолью, помидорами и зеленью

Курица с фасолью, помидорами и зеленью

10 ингредиентов
40
0
Ингредиенты
  • куриная грудка
    400 г
  • фасоль стручковая
    400 г
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
  • кинза
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Минтай в сливках под овощами

Минтай в сливках под овощами

Ингредиенты
35
0
Ингредиенты
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    минтай
    морковь
    мука
    сливки
    сухари панировочные
Перейти на страницу рецепта
Сытное азу по-татарски

Сытное азу по-татарски

Ингредиенты
31
0
Ингредиенты
    вода
    картофель
    картофель молодой
    конина
    лавровый лист
    лук репчатый
    мясо
    огурцы соленые
    перец черный молотый
    соль
    томатная паста
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Гедлибже из куриного филе

Гедлибже из куриного филе

Ингредиенты
28
0
Ингредиенты
    карри
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    перец красный молотый
    петрушка
    сметана
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Домашнее жаркое из свинины в горшочке

Домашнее жаркое из свинины в горшочке

Ингредиенты
27
0
Ингредиенты
    картофель
    лавровый лист
    морковь
    помидоры
    свинина
    специи
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Ингредиенты
26
0
Ингредиенты
    вода
    говядина
    лук репчатый
    мука
    сметана
    соль
    специи
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Тушеная капуста с томатами и куриным филе

Тушеная капуста с томатами и куриным филе

4 ингредиента
25
0
Ингредиенты
  • капуста белокочанная
    200 г
  • куриное филе
    100 г
  • помидоры
    1 шт.
  • приправа для курицы
Перейти на страницу рецепта
Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем

Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем

Ингредиенты
25
0
Ингредиенты
    кетчуп
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    приправы
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Куриное филе карри с рисом

Куриное филе карри с рисом

Ингредиенты
24
0
Ингредиенты
    карри
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    сливки 20%
    соль
Перейти на страницу рецепта
Нежная куриная грудка в кефире

Нежная куриная грудка в кефире

Ингредиенты
24
0
Ингредиенты
    кефир
    куриная грудка
    перец черный молотый
    укроп
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем  в мультиварке

Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке

Ингредиенты
24
1
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    мясо
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    петрушка
    сахар
    соль
    томатная паста
    укроп
Перейти на страницу рецепта
Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

10 ингредиентов
22
0
Ингредиенты
  • картофель
    750 г
  • куриные ножки
    500 г
  • грибы белые
    500 г
  • сыр
    60 г
  • лук репчатый
    1 головка
  • баклажаны
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сметана
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    повкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог