Рецепты закусок

Закусками принято называть легкие блюда, которые подают к столу небольшими порциями перед основными блюдами, либо как дополнение к различным горячительным напиткам. Такие блюда способствуют усиленному выделению пищеварительного сока в желудке, что полезно сказывается на состоянии всего человеческого организма в процессе приема густой тяжелой пищи. Суть закусок сводится к тому, что с их помощью можно утолить приступы голода или подчеркнуть букет того или иного напитка. Какие закуски будут уместны к праздничному столу и как они сочетаются с различными алкогольными напитками, читайте в этой рубрике. Здесь мы постарались собрать рецепты приготовления простых и вкусных закусок с фото буквально на все случаи жизни.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Самая ленивая пицца на батоне

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
673
7
79
Ингредиенты
  • батон
  • зелень
  • кетчуп
  • колбаса
  • майонез
  • помидоры
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Запеканка из макарон с овощами и куриным мясом

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
7
3
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • макароны
  • молоко
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Салат «Хе» из судака с морковью и луком

  • 20 мин.
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
2
1
1
  • филе судака
    300-400 г
  • лук репчатый
    3 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • масло растительное
    100 мл
  • уксус 9%
    4 ст.л.
  • чеснок
    4 зубчика
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый
Перейти на страницу рецепта

Адыгейский сыр из молока и кефира

  • 20 мин.
  • 6 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
5
1
0
  • молоко
    1 л
  • кефир
    1 л
  • яйца
    6 шт.
  • соль
    3 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Праздничная закуска из шампиньонов в беконе

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
26
1
0
  • шампиньоны
    12 шт.
  • бекон
    12 полосок
  • чеснок
    2 зубчика
  • сыр твердый
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • сливки
    3 ст.л.
  • укроп
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Бутербродный торт с копченым лососем и сливочным сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
0
  • сыр сливочный мягкий
    340 г
  • хлеб цельнозерновой
    250 г
  • лосось копченый
    200 г
  • огурцы свежие
    2 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • укроп рубленый
    3 ст.л.
  • каперсы
    1 ст.л.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Кольца кальмара в кляре на скорую руку

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
0
  • кальмары
    4 тушки
  • мука
    1 стакан
  • вода
    1 стакан
  • яичный белок
    2 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • масло для фритюра
  • лимонный сок
Перейти на страницу рецепта

Домашняя пастрома из индюшиной или куриной грудки

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
100
1
5
  • филе индейки
    1-2 шт.
  • вода
    1 стакан
  • чеснок
    5-6 зубчиков
  • соль
    1 ст.л.
  • смесь молотых перцев
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Куриные рулеты с черносливом и сметанным соусом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
37
1
5
  • куриное филе
    600 г
  • сметана 15%
    100 мл
  • чернослив
    10 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • соль
    по вкусу
  • приправы
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе

  • 6 порций
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
8
1
0
Ингредиенты
  • бекон
  • булка пшеничная
  • бульон
  • вода
  • горчица
  • зелень
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Сырные шарики с чесноком на закуску

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
211
1
19
Ингредиенты
  • масло растительное
  • мука
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
19
1
3
Ингредиенты
  • кетчуп острый
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
58
1
5
Ингредиенты
  • кетчуп
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • майонез
  • мясной фарш
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
56
1
4
Ингредиенты
  • грибы
  • лук репчатый
  • майонез
  • молоко
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • телятина
  • хлеб
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Лодочки из кабачков с грибами под сыром

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
25
1
4
Ингредиенты
  • грибы
  • зелень
  • кабачки
  • лук репчатый
  • майонез
  • помидоры
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
115
1
2
Ингредиенты
  • зелень
  • лук репчатый
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Бублики с мясной начинкой под сыром

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
25
1
2
Ингредиенты
  • бублики
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • молоко
  • мясной фарш
  • огурцы соленые
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сушки
  • сыр твердый
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Печеночные блинчики с начинкой из моркови

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
0
Ингредиенты
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог