Салат с апельсинами, сыром и шампиньонами

Салат с апельсинами, сыром и шампиньонами

Пикантный салат с необычным сочетанием основных ингредиентов, для тех, кто не боится пробовать. Апельсин – «золотое яблоко», первые апельсины, привезенные в Европу из Китая, были очень дорогими, считалось, что они отгоняют чуму.

Отзывы и фото

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • шампиньоны
    500 г
  • сыр твердый
    300 г
  • апельсин
    4 шт.
  • перец сладкий болгарский
    3 шт.
  • майонез
  • горчица

Приготовление:

  • Вымыть апельсины, разрезать пополам, вынуть мякоть и порезать на кусочки. Корочки очистить от белого слоя. Свежие, размороженные или консервированные шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле до появления золотистого цвета. Соль – по вкусу, остудить.
  • Вымыть, освободить от семян и нарезать кубиками болгарский перец, можно взять плоды разного цвета. Натереть твердый сыр. Все ингредиенты смешать, залить салат с апельсином, сыром и шампиньонами майонезом с добавлением горчицы. Выложить массу в «тарелочки» из кожуры апельсинов.

Совет

Закуску можно посыпать кунжутным или другим семенем, в «чашечки» выложить «спиральки» из цедры апельсина.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Салаты с фруктами / Салат с апельсином
Салат с грибами / Салат с грибами и сыром
Салат с грибами / Салат с шампиньонами
Салаты / Диетические салаты
Праздничный стол / Праздничный стол на скорую руку
Праздничный стол / Фуршет
Салаты / Салаты с сыром
Салаты / Салаты с майонезом
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог