Закусочный рулет из омлета с куриным фаршем
3 февраля 2017

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для омлета:
- сыр твердый100 г
- майонез100 г
- яйца3 шт.
- манная крупа1 ст.л.
для начинки:
- куриный фарш300-350 г
- лук репчатый2 головки
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
- Сделать омлет: положить в емкость яйца, потертый сыр, майонез, манную крупу, перемешать до однородности. Отставить, чтобы манка набухла.
- Сделать начинку: взять лук и фарш. Луковицу измельчить и обжарить на растительном масле. Измельчить в блендере, соединить с фаршем, перцем и солью, размешать.
- Постелить на противень бумагу, смазать маслом. Вылить тесто, готовить до небольшого зарумянивания при температуре 180 градусов.
- Бумагу убрать, свернуть рулетик. Завернуть в фольгу. Готовить минут сорок, соблюдая температуру 180 градусов. Охладить в фольге, чтобы сок не вытек, а впитался в рулетик. Порезать рулет из омлета с куриным фаршем, подавать в горячем или холодном виде.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты