Котлеты

Для приготовления блюда понадобится речной окунь. Филе можно пропустить через мясорубку два раза.

Котлеты с подливой – классика русской кухни. Сочные и румяные котлеты отлично сочетаются с гарниром из картофеля, круп или макарон, а нежная ароматная

Эти блюдо готовится специально для детей. К индюшачьему фаршу повара добавляют тертый сыр, что придает котлетам уникальный сливочный привкус.

Тонкацу - свиная котлета в панировке, обжаренная во фритюре или на сковороде с большим количеством масла. Котлета получается хрустящей снаружи и сочно

Диетические котлеты, которые можно причислить к разряду спортивного питания.

Блюдо для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост, вкусное и полезное, насыщенное каротином.

В качестве начинки используется мягкий сыр сулугуни.

Сочная начинка и хрустящая корочка – настоящий кулинарный шедевр.

Быстрое и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Его трудно испортить, получается всегда хорошо, даже если это будет кулинарный дебют.

Несложное блюдо из субпродуктов и манки.

Свиное мясо придает котлетам особую сочность.

Печень – полезный, питательный и легкий продукт, превосходящий по составу мясную вырезку. Диетологи рекомендуют включать говяжью печень в меню тем, кт

Чтобы рыбный фарш стал сочнее, в него можно добавить сало или сливочное масло, третий вариант – плавленый сыр. Блюдо с приятным сливочным вкусом.

Второе блюдо из недорогих продуктов.

Идеальная подача – горячие изделия прямо из духовки.

Польза индюшачьих котлет, приготовленных в духовке, увеличивается вдвое. А чтобы они не получились суховатыми, в фарш добавляется немного жирной смета

Колдуны – крупные картофельные клецки с мясной начинкой, родом из белорусской кухни. В литовской кухне аналог колдунов – цеппелины, но технология их п