Пироги с грибами

Одной из самых популярных начинок для пирогов из различных видов теста являются грибы. Особенно вкусными такие пироги получаются при использовании лесных грибов (белых, опят, подберезовиков маслят, подосиновиков, лисичек), как свежих, так и сушеных, но и с шампиньонами и вешенками, выращенными в промышленных условиях, они не менее аппетитны. Как показала практика, лучше всего грибная начинка сочетается с дрожжевым тестом. Но вполне сгодится и тесто рубленное. Другие тонкости приготовления пирогов с грибной начинкой можно узнать в этой рубрике нашего сайта, куда мы постарались поместить все самые традиционные и проверенные временем рецепты приготовления этого исконного русского изделия. Надеемся, что многие из предложенных рекомендаций подойдут и современным хозяюшкам, решивших удивить своих родных и знакомых вкусным и аппетитным пирогом с грибами.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Сытный пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

Этот вкусный пирог можно подавать на обед в теплом или горяч
  • 12 ингредиентов
мука, маргарин, яйца куриные, вода, соль, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, помидоры черри, перец черный молотый, сливки, сыр твердый

Сытный киш с сыром и грибами

Вариантов приготовления французского открытого пирога очень
  • 10 ингредиентов
грибы, сыр, тесто слоеное, сливки, яйца, лук репчатый, лук зеленый, перец черный свежемолотый, соль морская, масло сливочное

Слоеный Наполеон с картофельно-грибной начинкой

«Наполеоном» теперь называют едва ли не любую выпечку из сло
  • 10 ингредиентов
тесто слоеное бездрожжевое, грибы, сливки, сыр, картофель, лук репчатый, зелень свежая, масло растительное, перец черный молотый, соль

Вкусный пирог с куриной грудкой и шампиньонами

  • 10 ингредиентов
зелень, куриная грудка, лук репчатый, перец черный молотый, сливки, соль, сыр твердый, тесто слоеное, шампиньоны консервированные, яйца

Грибной пирог-жульен

Вкусный, грибной, пирог, в котором мало теста и много начинк
  • 8 ингредиентов
грибы, лук репчатый, маргарин, масло растительное, мука, сметана, соль, яйца

Пирог с картошкой и грибами по-домашнему

  • 10 ингредиентов
грибы, картофель, лук репчатый, маргарин, молоко, мука, перец черный молотый, сметана, соль, яйца

Слоеный пирог с грибами, фаршем и мягким сыром

  • 9 ингредиентов
тесто слоеное бездрожжевое, шампиньоны, свиной фарш, сыр мягкий, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль, мука

Домашняя кулебяка со сложной начинкой

  • 18 ингредиентов
блины готовые, грибы, дрожжи сухие, куриная печень, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, перец черный молотый, петрушка, рис длиннозерный, сахар, свиной фарш, соль, укроп, яйца

Пирог «Очень грибной» в духовке

  • 14 ингредиентов
вода, грибы, лук зеленый, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, мускатный орех, перец черный молотый, сливки, соль, сыр твердый, тимьян, яйца

Лоранский французский пирог

  • 13 ингредиентов
вода, куриное филе, лук репчатый, масло сливочное, мука, мускатный орех молотый, перец черный молотый, сливки 20%, соль, сыр твердый, сыр тертый, шампиньоны, яйца

Говядина в слоеном тесте с грибами и паштетом

  • 8 ингредиентов
грибы, масло растительное, перец черный молотый, печеночный паштет, соль морская, тесто слоеное, филе говядины, яйца

Слоеный пирог с грибами и мясом

  • 6 ингредиентов
лук репчатый, мясной фарш, сливки, соус соевый, тесто слоеное дрожжевое, шампиньоны

Сырный пирог с курицей и грибами

  • 14 ингредиентов
вода, грибы, кунжут, куриное филе, лук репчатый, масло сливочное, молоко, мука, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль, сыр твердый, сыр творожный, яичный желток

Пирог с мясным фаршем по-гречески

  • 17 ингредиентов
базилик, вода, лук репчатый, маргарин, масло оливковое, мука, мясной фарш, оливки черные, перец черный молотый, помидоры, сливки, соль, сыр твердый, томатная паста, чеснок, шампиньоны, яйца

Классический курник из готового слоеного теста

Блюдо русской кухни, начинка разделяется блинами. Несмотря н
  • 8 ингредиентов
курица, тесто слоеное, рис, шампиньоны, яйца, масло сливочное, зелень укропа, соль

Киш с грибами и сыром по-французски

Симпатичный и ароматный грибной киш. Блюдо можно предложить
  • 13 ингредиентов
сметана 20%, шампиньоны свежие, мука, сыр голландский, масло сливочное, яйца, яичный желток, вода, мускатный орех молотый, зелень свежая, перец черный молотый, соль, душистые травы

Лоранский пирог с куриным филе, грибами и брокколи

Во Франции очень популярен лоранский пирог из-за его простот
  • 13 ингредиентов
мука, масло сливочное, яйца, вода, соль, куриное филе, грибы, брокколи, лук репчатый, масло растительное, сливки 25%, сыр, мускатный орех молотый

Открытый пирог с сыром, сметаной и грибами

  • 8 ингредиентов
тесто слоеное, сыр твердый, грибы, лук репчатый, сметана жирная, соль, перец черный молотый, тимьян сушеный
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог