Рецепты домашних соусов

Ткемали – это сорт дикой кавказской сливы. Поселите у себя на столе частичку солнечной Грузии. Заготовка долго хранится.

Ароматный соус к мясу или макаронам.

Оригинальное дополнение к основному блюду.

Разновидность известного соуса, используется для приготовления каннеллони или мясной пасты.

Пряный соус для любителей ярких вкусов и оригинальных сочетаний продуктов.

Самый простой вариант соуса, но не менее вкусный.

Время приготовления соуса можно сократить.

Шедевр французской кухни, название в переводе означает «полулед». При замораживании масса не твердеет.

Если соус не успели приготовить в сезон, его можно сделать из вяленого чернослива. Вкус будет другим, но не менее замечательным.

Еще одна приправа грузинской кухни: к традиционному набору ингредиентов добавлен гранатовый сок.

Приправа насыщенного красного цвета.

Домашняя паста для любителей арахиса.

Урбеч – простое и необычное кулинарное творение из семечек. Народы Северного Кавказа готовят такое лакомство уже несколько веков.

Вкусная заправка для знаменитого салата, которая с успехом заменит магазинный майонез.

Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления грузинского соуса Ткемали. В моей семье этот соус все очень любят и в сезон слив готовлю его очен

Оригинальный рецепт с чесночным ароматом.

Такой соус в Греции называется «дзадзики». Им тоже можно заправлять салат.

В зависимости от вида горчицы заправку можно сделать острой или сладкой.

Отличный вариант для заправки греческого салата.

Название грузинского блюда «сациви» слышали многие, но его скорее можно отнести к необычной разновидности соуса, с которым подают к столу обжаренные к

Китайской кухне свойственно сочетание в соусах кислого и сладкого вкусов. Подавать их можно не только с курицей или другим мясом, но и с рыбой. Для пр

Быстрее и проще приготовить соус со сметаной, поскольку она практически всегда есть под рукой. По вкусовой гамме он может быть разнообразным: и острым