Кребли на кефире со сметаной
Под малознакомым названием прячется всем известный хворост. Другие названия выпечки: вергуны, таратушки.
Готовить легко
Автор рецепта
15 651
Сложность Низкая
Приготовление
PT50M50 минут
Подготовка
PT15M15 минут
Приготовление:
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 50 минут
- Добавить в кефир сахарный песок, соль, сырое куриное яйцо, сметану и пищевую соду.
- Массу перемешать.
- Всыпать заранее просеянную муку, замесить тесто, дать ему полежать в течение 15 минут.
- Разделить тесто на две равные части, раскатать в пласты, порезать на прямоугольники, сделать надрезы и вывернуть, как хворост.
- Жарить в глубокой сковороде во фритюре.
Совет
Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю или молоку.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
