Картошка, жаренная со специями в духовке
Рецепт очень вкусного картофеля, который обжаривается в духовке. Смесь трав и специй добавят аромат и потрясающий вкус блюду.
Простые рецепты
Автор рецепта
1 565
Сложность Низкая
Ингредиенты
- картофель8 шт.
- яйца2 шт.
- итальянские травы1,5 ч.л.
- перец черный молотый1,5 ч.л.
- паприка1,5 ч.л.
- тмин1,5 ч.л.
- соль1,25 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Картофель очистить от кожуры и промыть под холодной водой. Нарезать дольками, опять замочить в холодной воде. Затем обсушить картофель, промокнув бумажным полотенцем. Взбить белки в пену и смешать с картофелем. Посыпать всеми приправами, специями, хорошо перемешав все ингредиенты.
- Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Выложить картофель на горячий! противень, разложить аккуратно, чтобы каждый кусочек соприкасался с поверхностью противня. Выпекать картофель 40 минут при температуре 220 градусов. Золотистые хрустящие кусочки достать из духовки. Картошку, жаренную со специями в духовке подавать со сметанным соусом.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
