Рулет из омлета, перца и сливочного сыра

Екатерина
Автор рецепта

Ингредиенты

  • яйца
    6 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • сыр сливочный
    6 ст.л.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • руккола
  • перец черный молотый
  • паприка
  • соль
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Поставить разогреваться сковороду с маслом, взбить вместе яйца, перец и соль. Вылить смесь на сковороду, обжарить омлет до красивой корочки с каждой стороны при среднем нагреве, дать ему остыть.
  • Холодный омлет промазать сыром, разложить на всей поверхности листья зеленого салата и слой из сладкого перца, порезанного тонкой соломкой. Свернуть аккуратно в трубочку, убрать в холодильник на полчаса.
  • Достать Рулет из омлета, перца и сливочного сыра, вставить через равные промежутки 7-8 зубочисток, разрезать под углом между ними омлет на порции.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог