Рецепты с баклажанами

Любимая многими икра из баклажанов – пожалуй, самое популярное блюдо из этих красивых блестящих фиолетовых южных плодов. Но в национальных кухнях разных народностей существует огромное количество рецептов, главным «героем» которых являются полезные и вкусные баклажаны, так богатые витаминами и минералами. Баклажаны жареные или запеченные, баклажаны с мясом или грибами, баклажаны фаршированные или маринованные на зиму – не счесть всех вариантов блюд, в которых можно их использовать. От рецепта простейшей обжарки баклажановых кружочков в масле до изысканного рецепта варенья из баклажанов – всё можно найти среди предлагаемых способов приготовления этого уважаемого многими диетического растения.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

  • 10 ингредиентов
базилик сушеный, баклажаны, грецкие орехи, йогурт греческий, масло оливковое, орегано, перец кайенский, перец черный молотый, соль, сыр фета
Вкусное и простое овощное рагу

Вкусное и простое овощное рагу

Блюдо из серии «все нарезать и запечь». Несмотря на простоту
  • 9 ингредиентов
помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки, чеснок, орегано сушеный, базилик, шафран, масло оливковое
Диетическая овощная запеканка  к  ужину

Диетическая овощная запеканка к ужину

  • 8 ингредиентов
баклажаны, кабачки, молоко, помидоры, пряности, сливки, сыр козий, яйца
Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

Быстрое, вкусное и полезное блюдо.
  • 9 ингредиентов
баклажаны, помидоры, сметана, сыр твердый, чеснок, перец черный молотый, соль, масло оливковое, зелень
Овощной салат «Баклажаны по-корейски»

Овощной салат «Баклажаны по-корейски»

Корейские салаты всегда являются незаменимой закуской и ориг
  • 9 ингредиентов
баклажаны, зелень, лук репчатый, перец сладкий болгарский, помидоры, сахар, специи для корейской моркови, уксус 9%, чеснок
Куриное филе под баклажанами и сыром в духовке

Куриное филе под баклажанами и сыром в духовке

  • 11 ингредиентов
баклажаны, куриное филе, майонез, масло растительное, перец черный молотый, помидоры, сметана, соль, специи, сыр твердый, чеснок
Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами

Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами

  • 11 ингредиентов
баклажаны, зелень, лук репчатый, масло оливковое, мясной фарш, перец черный молотый, сметана, соль, сыр твердый, чеснок, шампиньоны
Грузинский аджапсандал из овощей

Грузинский аджапсандал из овощей

  • 12 ингредиентов
баклажаны, картофель, кинза, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, помидоры, соль, чеснок
Рыба под овощной шубой со сметаной в духовке

Рыба под овощной шубой со сметаной в духовке

Рыбная запеканка под овощным гарниром, блюдо из серии «два в
  • 9 ингредиентов
баклажаны, лимон, лук репчатый, морковь, приправы, сметана, соль, специи, филе рыбы
Ассорти из жаренных баклажанов и кабачков

Ассорти из жаренных баклажанов и кабачков

  • 8 ингредиентов
кабачки, баклажаны, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, уксус, масло растительное, соль
Классический рататуй по-домашнему

Классический рататуй по-домашнему

  • 16 ингредиентов
базилик, баклажаны, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, помидоры, сахар, соль, тимьян, томатная паста, цукини, чеснок
Куриное филе с овощами и сыром запеченное в духовке

Куриное филе с овощами и сыром запеченное в духовке

  • 8 ингредиентов
куриное филе, сыр, помидоры, баклажаны, мука, масло растительное, перец черный молотый, соль
Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами

Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами

  • 8 ингредиентов
баклажаны, зелень, майонез, масло растительное, перец черный молотый, помидоры, соль, чеснок
Аппетитная закуска «Павлиний хвост»

Аппетитная закуска «Павлиний хвост»

  • 10 ингредиентов
баклажаны, майонез, маслины, масло растительное, мука, огурцы, помидоры, соль, сыр твердый, чеснок
Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

Аромат белых грибов, который сохранит керамика.
  • 10 ингредиентов
картофель, куриные ножки, грибы белые, сыр, лук репчатый, баклажаны, морковь, сметана, перец черный молотый, соль
Быстрая закуска из баклажанов с чесноком

Быстрая закуска из баклажанов с чесноком

  • 4 ингредиента
баклажаны, сахар, соус соевый, чеснок
Оригинальный салат из обжаренных овощей

Оригинальный салат из обжаренных овощей

Один из ингредиентов этого салата, помидор, долгое время счи
  • 11 ингредиентов
баклажаны, кабачки, масло оливковое, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, помидоры, сахар, соль, уксус бальзамический, чеснок
Вкусное рагу из овощей с куриным филе

Вкусное рагу из овощей с куриным филе

  • 10 ингредиентов
баклажаны, зелень, куриное филе, лук репчатый, морковь, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, соль, чеснок
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог