Итальянская кухня

Изысканная итальянская закуска из поджаренного хлеба и начинок.

Бискотти или кантуччини – это традиционное итальянское печенье, они готовятся и в будни, и в праздники. Название переводится как «дважды запеченное».

В процессе приготовления этого хлебобулочного изделия можно использовать тестомес, блендер или руки. В переводе с итальянского «чиабатта» переводится

Солить такие бутерброды не обязательно, гвоздь продуктового набора – козий сыр.

Бездрожжевое слоеное тесто можно приобрести в магазине.

Брускетта — традиционное центрально-итальянское блюдо, закуска перед основными приемами блюд для первоначального «аперитива». Отличительная особенност

Вариаций соуса Болоньезе очень много, этот рецепт – один из них. Итальянцы – большие выдумщики по части приготовления подлив, но важнее не просто точн

Блюдо в цвете итальянского флага.

Вкус топленого молока и карамели, ягоды клубники освежают десерт.

Белковый омлет очень полезен для здоровья, его можно подать на диетический стол. Для детей блюдо можно выпечь и подать в формочках для кексов.

Традиционное итальянское блюдо для детей и взрослых. Выпечка выручит в случае необходимости быстрого перекуса.

Оригинальное блюдо родом из Италии. Холодная закуска удивит гостей.

Кальзоне (calzone) - это особая закрытая пицца с начинкой внутри, изготовленная в виде полумесяца. Является традиционным блюдом для южной и центрально

Что может быть лучше сыра? Конечно, два сыра на ломтике белого хлеба.

Один из вариантов приготовления пиццы «четыре сыра».

Насыщенное и колоритное итальянское блюдо.

Блюдо итальянской кухни, один из самых востребованных десертов в мире. На родине десерт готовят в летний период, из свежих ягод.

Кростини – это маленькие хрустящие бутерброды, которые очень распространены в Италии. Для них можно использовать все, что имеется в холодильнике. Глав

Оригинальное блюдо с мускатным орехом.

Легкое блюдо итальянской кухни для летнего ужина на свежем воздухе. Время приготовления – минимальное, гарантирован максимум вкуса и пользы.