Рецепты домашних соусов

Соус для любителей кулинарных экспериментов.

Идеальный соус «по-татарски» для рыбы в любом виде, мяса, для заправки легких овощных салатов.

Необычное сочетание ингредиентов.

Красивая закуска с оригинальным вкусом.

Под загадочным названием скрываются бутерброды из цельнозернового хлеба.

Необычная заправка в виде желе.

Из популярной северной ягоды можно приготовить не только варенья и джемы, но и вкуснейший клюквенный соус. Его подают не только к утке, баранине, карп

Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а перепелиные яйца - одним куриным яйцом или двумя желтками. Хранить в холодильнике в течение недели.

Упрощенный вариант заправки.

Название грузинского блюда «сациви» слышали многие, но его скорее можно отнести к необычной разновидности соуса, с которым подают к столу обжаренные к

Ароматный и аппетитный соус можно подать к пасте, стейкам, морепродуктам, использовать при приготовлении пиццы.

Если Вам надоело подавать блины, сырники и оладьи с джемами и медом, попробуйте приготовить этот соус.

Острота приправы не ослабеет даже с поправкой на термическую обработку.

Закуска из серии – гости на пороге. Понадобятся качественные рыбные консервы и мощный блендер.

Ароматное и нежное блюдо, несложное в приготовлении.

Индюшатина – полноценный диетический продукт.

Этот рецепт пригоден не только для лесных грибов, но и для шампиньонов.

Легкий кислый соус с прованскими травами. Его можно использовать для гуляша, шашлыка, пиццы.

Соус с оригинальным вкусом, он должен настояться в холоде один или два дня.

Горько-сладкий соус, один из основных в кулинарии.