Рецепты домашних соусов
Что готовим:
Как или зачем:
Из чего готовим:
Часто спрашивают:
Белый соусБрусничный соусВсе рецептыГорчичный соусГрибные соусыДзадзики (цацики)Дип соусДомашний майонезЗаправка для салатаКисло-сладкий соусКлюквенный соусКрасный соусМолочный соусОвощной соусОреховый соусОстрый соусРыбный соусСладкий соусСливовый соусСливочный соусСметанный соусСоус БарбекюСоус БолоньезеСоус ДемигласСоус для курицыСоус для макаронСоус для пастыСоус для пиццыСоус для шаурмыСоус для шашлыкаСоус из йогуртаСоус к рыбеСоус на зимуСоус с сыромСоус чимичурриСоусы для салатовСоусы к мясуСырный соусТоматный соус домашнийФруктово-ягодный соусЧесночный соусШоколадный соус
Сортировать
Тыквенный урбеч с оливковым маслом
Продукт употребляют в качестве заправок к салатам, вторым блюдам или готовят бутерброды на завтрак.
Французский соус «Демиглас» с красным вином
Шедевр французской кухни, название в переводе означает «полулед». При замораживании масса не твердеет.
Аджика из баклажанов с перцем и помидорами
Старинный рецепт, закуску можно приготовить в кастрюле, казане, мультиварке.
Острая аджика из помидоров с чесноком и острым перцем
Продукт можно хранить в холодильнике не закатанным недолгое время и долгое – в закатанных банках небольшого объема.
Томатный соус с чесноком и орегано для пиццы
Готовые продукты из магазина – быстро и без забот. Но домашние соусы значительно превосходят промышленные по вкусу, наличию полезных веществ и безопас
Медово-лимонный маринад для куриного шашлыка
Куриный шашлык имеет ряд преимуществ перед другими видами. Он готовится в разы быстрее и стоит дешевле. Шашлык делают из голени, крылышек, бедер и даж
Маринад с душистым перцем для капусты кусочками
Рецепт рассчитан на вилок капусты среднего размера.
Соус из терна с мятой
Тернослива или терновка – смесь сливы с алычой. Вкус соуса можно варьировать, добавляя различные ингредиенты.
Аджика из помидоров «Огонек»
Острота приправы не ослабеет даже с поправкой на термическую обработку.
Курица в соево-горчичном маринаде с лимонным соком
Приправа для мяса получается в меру острая, оставляет приятное послевкусие.
Красный соус ткемали из сливы венгерки
Готовится из сорта сливы «венгерка». Пикантный, насыщенный вкус и цвет.
Смотрите также: