Курица в горшочке с сыром по-деревенски

Нежное мясо курочки под ароматной сырной корочкой готовится по рецепту, пришедшему к нам из далекой старины, который по сей день популярен у современных хозяек. Для приготовления понадобятся простые продукты, которые всегда найдутся под рукой, а сам процесс не отнимет много времени. Блюдо готовится в маленьких керамических горшочках для запекания, в которых и подают сытный обед к столу.

Количество порций:

Сложность: просто

Время приготовления:

50 минут

Кухня: Русская кухня

Виктория 55 10 февраля 2019

Ингредиенты:

Приготовление:

50 минут

Филе курицы порезать на маленькие кусочки, посолить и разложить по горшочкам, на дно которых предварительно налить растительное масло.
Картофель очистить, нарезать кубиками, посыпать солью и выложить сверху мяса.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить в горшочки.
Сверху добавить сливочное масло и залить майонезом.
Сыр, лучше твердых сортов, потереть на терке и распределить сверху майонеза.
Каждый горшочек закрыть крышкой и поставить запекаться в предварительно разогретый духовой шкаф до температуры 160 градусов.
Через 30 минуть блюдо готово, его можно украсить зеленью и подавать со свежим хрустящим хлебом.

Фотоотчеты приготовивших