Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- куриное филе500-600 г
- морковь1 шт.
- вода1,5 стакана
- лук репчатый1-2 головки
- масло растительное3 ст.л.
- сметана2 ст.л.
- томатная паста1 ст.л.
- мука1 ст.л.
- чеснок1-2 зубчика
- перец черный молотый
- лавровый лист
- соль
Приготовление:
- Порезать куриное филе на средние кусочки. Положить на раскаленную сковороду и чуть-чуть обжарить на масле. Положить к курице потертую морковь, измельченный чеснок и лук. Размешать и обжаривать минут семь. Убавить пламя.
- Положить сметанку, муку, томатную пасту, размешать, тушить минут пять. Налить воду в сковороду, аккуратно размешать, посыпать солью, довести до кипения. Тушить на маленьком огне минут двадцать. В конце в гуляш из куриного филе положить специи и лавровый лист.
Фотоотчеты приготовивших
Комментариев пока нет. Ваш будет первым