Легкие капустные котлетки
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- капуста1 кочан
- яйца1 шт.
- мука1 стакан
- лук репчатый1 головка
- чеснок1-2 зубчика
- сухари панировочные
- масло растительное
- зелень
- соль
Приготовление:
- Кочан разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку, отварить минут 10 в крутом кипятке, хорошо отцедить, остудить, прокрутить на мясорубке.
- Раздавить прессом чеснок, натереть лук, объединить с капустой, добавить муку, зелень, яйцо, подсолить, перемешать. Сформовать из фарша капустные котлетки, обжарить до корочки темно соломенного цвета, подать с любым соусом или сметаной.
Фотоотчеты приготовивших
Комментариев пока нет. Ваш будет первым
Наверх