Легкий пирог «Манник» на кефире

1 049
Сложность Средняя
Ингредиенты
- маргарин/масло сливочное100 г
- яйца3 шт.
- манная крупа1 стакан
- кефир1 стакан
- сахар1 стакан
- мука1 стакан
- сода1 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Для теста яйца взбить с сахаром. Добавить растопленный маргарин/масло (не кипятить). Кефир соединить с содой, всыпать манку и ввести все в яичную смесь. Тщательно размешать.
- Добавить муку и вымесить тесто, оно получится консистенции густой сметаны. Подготовленный противень смазать маслом и вылить тесто.
- В разогретую духовку поставить противень на 30 минут, проверить готовность пирога спичкой. Когда легкий пирог «Манник» на кефире остынет, его можно украсить на любой вкус.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Подзабыла об этом простом и полезном блюде. спасибо, что напомнили рецептик!